Riesling tr. 2022 Reichsrat von Buhl
- 0,75 l
- Trocken
- Pfalz - Deutschland
- 12,0 %vol
- frisch, animierend, klar
Degustationsnotiz:
Dieser trockene Riesling besticht durch seinen klaren, präzisen und straffen Charakter. Die Aromatik erinnert an grüne Äpfel, Birne, Pfirsich und Zitrus. Im Mund mit einer schöne Mineralität und einer vibrierenden Säure, die ihm eine schöne Frische und Lebendgikeit verleiht. Sehr animierend, knackig und zupackend. Insgesamt ein sehr puristischer Weisswein vom Weingut Reichsrat von Buhl.
Anmerkung:
Dieser Riesling stammt aus der Manufakturlinie von Reichsrat von Buhl. Dies bedeutet, dass nicht nur eigene Trauben, sondern auch zugekaufte Trauben von befreundeten Winzern verwendet und verarbeitet werden, so als wären es die eigenen. Das heißt schonende Pressung und Ausbau in Edelstahltanks. Schließlich steht auch bei diesen Weinen ebenfalls der Name Reichsrat von Buhl und dieser steht für kompromissloses Qualitätsstreben. Der Einfachheit halber werden alle Rebsortenweine unter dem Manufaktur-Etikett vermarktet und sind damit Abfüllerweine gemäß dem Weingesetz.
Speisenempfehlung:
Passt am besten asiatischer Küche, frischem Spargel oder Ziegenkäse.
Eigenschaften
Reichsrat von Buhl
Das Weingut Reichsrat von Buhl zählt seit der Gründung im Jahr 1849 durch Franz Peter Buhl zum Kreis der renommierten Weingüter Deutschlands. Legendär sind die Zitate Bismarcks („Dieses Ungeheuer schmeckt mir ungeheuer.“) und Mendelssohn Bartholdys („Aber wer nicht bei Herrn Buhl gewesen ist, der weiß nicht, was Forster Riesling hernieden ist.“). Zahlreiche Auszeichnungen pflastern den langen Weg des Gründungsmitglieds des VDP. Heute bewirtschaftet Reichsrat von Buhl etwa 58 Hektar, wobei 87 Prozent mit Riesling bestockt sind.