Shaya Honoro Vera Blanco 2021

Rueda - Spanien
Artikel-Nr.: 202210021
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WEISSWEINCUVÉE -HONRO VERA- BLANCO-, SPANIEN, RUEDA, BODEGAS SHAYA

Degustationsnotiz:
Im Glas zeigt sich der Wein in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet erinnert an weiße Blüten und exotische Früchte wie Maracuja, Mango, Ananas, Pampelmuse, Aprikose, sowie Pfirsich, Stachelbeere und leichte Kräuteraromen. Am Gaumen sehr schmeichelnd, weich und eine leichte Stoffigkeit mit einer eleganten Frische und Lebhaftigkeit. Insgesamt besitzt dieser Weisswein ein schönes Volumen, ohne jedoch zu aufdringlich zu sein, und klingt mit einem anregenden Finale schmackhaft aus.

Anmerkung:
Das Cuvée besteht aus den Rebsorten Verdejo, Viura und Sauvignon. Die Trauben werden nach der Lese schonend gepresst und in Edelstahltanks unter kontrollierten Temperaturen vergoren. So behält der Wein seine Frische und seine Leichtigkeit. Nach Abschluss des Gärprozesses verbleibt der Wein bis zur Abfüllung in einem Gärtank. Die Bodegas Shaya schlossen sich Anfang des Jahrtausends der Gil Family Estates an. Um weiter zu wachsen, entschied damals der Familienbetrieb Bodegas Juan Gil aus Jumilla weitere Weingüter aus den unterschiedlichen Regionen Spaniens in ihre Dachgesellschaft Gil Family Estates zu holen. Bei der Auswahl der Weingüter wurde vor allem darauf geachtet, dass diese ihre Leidenschaft für ihre Terroirs und Rebsorten mit einem ehrlichen Handwerk verbinden, so dass authentische Weine enstehen, die ihre Herkunft optimal widerspiegeln.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Fisch, frischen Salaten, leichten Vorspeisen und gegrilltem Gemüse.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 l
Rebsorte(n):
Verdejo, Viura, Sauvignon Blanc
Alkoholgehalt:
13,0 %vol
Trinktemperatur:
10-12
Weingut:
Shaya
Anbauregion:
Rueda - Spanien
Herkunftsland:
Spanien
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Drehverschluss
Weinart:
Weisswein
Geschmack:
Trocken
Hersteller/ Abfüller/ Importeur:
Juan Gil - Paraje de la Aragona - Carretera de Fuenteálamo - 30520 Jumilla - Spanien
Artikel-Nr.:
202210021