Prieto Picudo

Die spanische Rebsorte Prieto Picudo ist eine dunkelhäutige Traube, die hauptsächlich in den Regionen Kastilien und León im Nordwesten Spaniens angebaut wird. Sie stammt von der alten Rebsorte Savagnin ab. Der Name Prieto Picudo bedeutet sinngemäß "dunkel und spitz" und bezieht sich auf die dunkle Farbe der Trauben sowie auf ihre spitz zulaufende Form. Die Trauben der Prieto Picudo-Rebe sind relativ klein und haben eine längliche Form mit einer spitz zulaufenden Spitze, ähnlich einer Kegelform. Die Rebsorte ist bekannt für ihre dicke Schale und ihr saftiges Fruchtfleisch. Die Beeren enthalten viel Saft und haben einen hohen Säuregehalt, was sie besonders geeignet macht für die Herstellung von Rosé- und Rotweinen.

Die Weine, die aus der Prieto Picudo-Traube hergestellt werden, zeichnen sich oft durch ihre intensive Farbe und ihre fruchtige Aromen aus, die oft an rote Früchte wie Erdbeeren und Kirschen erinnern. Sie können auch eine gewisse Würze und eine leichte Tanninstruktur aufweisen, was sie zu vielseitigen Begleitern für verschiedene Speisen macht. Obwohl die Anbaufläche von Prieto Picudo in Spanien nicht besonders groß ist, erfreut sich diese Rebsorte aufgrund ihrer einzigartigen Eigenschaften und der Qualität der erzeugten Weine zunehmender Beliebtheit, sowohl auf dem inländischen Markt als auch international.