Pfirmann Gelber Muskateller tr. 2021

Pfalz - Deutschland
Artikel-Nr.: 101411421
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Nach Abschluss seiner Ausbildung zum Weinbautechniker im Jahr 2001 hat Jürgen Pfirmann das Familienweingut in fünfter Generation übernommen. Er ist sowohl für die Weinbergsarbeit als auch den Ausbau der Weine im Keller verantwortlich. Der Keller wurde modernisiert, natürlicher Anbau, handverlesene Trauben bei niedrigen Erträgen und traditionelle Herstellung ganz nach dem Motto „weniger ist mehr“ zeichnen heute die Weine aus. Auf den von Muschelkalk, Kalkgestein und Buntsandstein geprägten Böden werden hauptsächlich Riesling und weiße Burgundersorten angebaut. Jürgen Pfirmann versteht es vorzüglich, die unterschiedlichen Charaktere der Rebsorten herauszuarbeiten.

GELBER MUSKATELLER TROCKEN, DEUTSCHLAND, PFALZ, WEINGUT PFIRMANN

Degustationsnotiz:
Welch ein hocharomatischer Wein! In einem hellen Gelb fließt der trockene Gelben Muskateller ins Glas. Das unheimlich intensive und sehr gehaltvolle Bouquet duftet nach saftigen Trauben, exotischen Früchten, Rosenblüten, Holunder, Muskat und etwas Honig. Am Gaumen zudem mit Noten von Steinfrüchten, Zitrusfrüchten und orientalischen Gewürzen. Dabei aber immer mit einer gewissen Leichtigkeit und Frische. Im Abgang schwingt die intensive Aromatik noch schön nach.

Anmerkung:
Das Weingut Pfirmann aus der Pfalz wird in vierter Generation von Otto Pfirmann geführt. Sein Sohn Jürgen ist seit 2001 für den Ausbau der Weine verantwortlich. Unterstützt wird er von seiner Frau Sabine und Bruder Stefan, der mittlerweile die Vermarktung in den modernen Räumen übernommen hat. Mit dem Einstieg der fünften Generation ist die Qualität der Weine noch einmal enorm gestiegen. Neben dem nun naturnahen Ausbau der Weingärten setzt Jürgen Pfirmann auf Ertragsreduktion, einer aufwendigen Traubenlese per Hand und natürlich einen neuen, hochmodernen Keller. Diese traditionelle Herstellung gepaart mit der neusten Technik führt zu hochklassigen Weinen, die den individuellen Charakter des Terroir der südlichen Pfalz optimal widerspiegeln. 

Speisenempfehlung:
Schmeckt am besten zu Gänseleberparfait oder ist Ideal als Aperitif.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 l
Rebsorte(n):
Muskateller
Alkoholgehalt:
12,5 %vol
Trinktemperatur:
10-12
Weingut:
Pfirmann
Anbauregion:
Pfalz - Deutschland
Herkunftsland:
Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Drehverschluss
Weinart:
Weisswein
Geschmack:
Trocken
Hersteller/ Abfüller/ Importeur:
Pfirmann - Wollmesheimer Hauptstr. 84 - 76829 Landau
Artikel-Nr.:
101411421