Probierpaket: 6 Flaschen Aufwind Sauvignon Blanc tr. Hensel
- 4,50 l
- 12,5 %vol
- Trocken
- Pfalz - Deutschland
- frisch, fruchtig, kräftig
Degustationsnotiz:
Thomas Hensel aus der Pfalz erschuf mit seinem trockenen Sauvignon Blanc Aufwind eine wundervolle Kreation aus Cassis und frischen, grünen Johannisbeerblättern. Zusammen mit seiner grasigen Säure, dem kraftvollen, cremigen Körper und der intensiven Aromatik entstand so ein fantastischer Sauvignon, der einfach nur Spaß macht. Jedoch findet der Weisswein seinen Höhepunkt erst im langen Abgang mit einer zarten Schärfe und herrlicher Aromatik.
Eigenschaften
Hensel
Seit über 300 jahren besitzt die Familie Hensel in und um Bad Dürkheim Weingärten in unterschiedlichen Lagen. In jüngster Generation beweist sich Thomas Hensel als Geschäftsführer und Önologe für sein eigenes Weingut. Die richtige Rebe auf dem passenden Boden, aktuelles Wissen gepaart mit der Erfahrung von Generationen, Qualität, Nachhaltigkeit, zeitgemäße Kellertechnik und viel Geduld, dies sind die Eckpfeiler von Thomas Hensel´s Rezeptur für gute Weine - zusammen mit seinen frischen Ideen und einem kräftigen Schuss an Kreativität entstehen Weine, die den natürlichen Charakter ihrer Rebsorte vollkommen abbilden.