Zelt -Laumersheimer- Sauvignon Blanc tr. 2020

Pfalz - Deutschland
Artikel-Nr.: 103011020
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Das Weingut Mario Zelt umfasst etwa 13 Hektar in den bekannten Pfälzer Lagen Kirschgarten, Mandelberg, Burgwerg und Goldberg. Neben Spätburgunder, Cabernet Sauvignon, Merlot, St. Laurent und Frühburgunder werden auch weiße Rebsorten wie Riesling, Weissburgunder, Chardonnay oder Sauvignon Blanc angebaut. Der Rotweinausbau erfolgt durch eine klassische Maischegärung. Anschließend werden die Weine in neuen oder gebrauchten Barrique ausgebaut.

SAUVIGNON BLANC -LAUMERSHEIMER- TROCKEN, DEUTSCHLAND, PFALZ, WEINGUT MARIO ZELT

Degustationsnotiz:
In einem strahlenden Zitronengelb fließt der trockene Sauvignon Blanc von Winzer Mario Zelt ins Glas. Verführerische Aromen von Stachelbeere, Zitronengras und tropischen Früchten finden sich in Nase und Mund wieder. Über den Fruchtaromen liegt ein Hauch von Feuerstein. Dadurch wird er nicht zu überladen, sondern bleibt interessant und animierend. Im Mund ist er saftig mit mineralischem Tiefgang und einer vibrierenden Säure.

Anmerkung:
Das traditionsreiche Familienunternehmen Zelt aus der Pfalz war einstmals ein klassischer Gemischtbetrieb mit Landwirtschaft, Obstbau und Weinbau. Mitte der 90er Jahre entschied sich dann Mario Zelt das Gut seiner Eltern fortzuführen, allerdings mit dem Motiv sich ausschließlich auf den Weinbau zu konzentrieren. Mit der Rodung der alten Weinberge und das Einsetzen heimischer und internationaler Rebsorten konnte das Qualitätsniveau gesteigert werden. Während seiner zweijährigen Winzerlehre und dem Önologiestudium in Geisenheim absolvierte Mario mehrere Auslandspraktika in renommierten Betrieben in Frankreich, Österreich und Südafrika. Diese Erfahrungen motivierten ihn zusätzlich, das Qualitätsziel weiter nach oben zu stecken. Durch die Umstellung auf selektive Handlese, sowie durch größere Investitionen in die Traubenverarbeitung und die Kellertechnik, konnte die Qualität der Weine stetig verbessert werden. Insgesamt besitzt der nachhaltige Weinbau im Weingut einen hohen Stellenwert. Dies zeigt sich unter anderem in ihrer Mitgliedschaft bei Fair´n Green.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Pasta e Fagioli, Fenchelsalami oder klassischer Brotzeit..

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 Liter
Rebsorte(n):
Weissburgunder
Alkoholgehalt:
12,5 %vol
Trinktemperatur:
10-12
Weingut:
Zelt
Anbauregion:
Pfalz
Herkunftsland:
Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Drehverschluss
Aus der Rubrik:
Weisswein
Geschmack:
Trocken
Hersteller/Abfüller/Importeur:
Ernst & Mario Zelt - Binsenstr. 2 - 67229 Laumersheim
Zahlarten:
PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse
Versandkosten:
6,90€ mit UPS; Bestellungen ab 75€: Versandkostenfrei
Lieferzeit:
Bestellungen bis 12 Uhr werden noch am selben Werktag mit UPS versendet.
Artikel-Nr.:
103011020

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