Ansgar Clüsserath -Trittenheimer Apotheke- Riesling tr. 2015

Mosel - Deutschland
Artikel-Nr.: 100710215
€ 23,90 € 31,87/Liter
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Im Weingut Ansgar Clüsserath wird zu fast 100 Prozent Riesling angebaut. Die hochwertige, weiße Rebsorte vermag es in besonderer Weise, die mineralischen Eigenarten des Mosel-typischen Schieferbodens optimal abzubilden. Eine fruchtige Aromatik in Verbindung mit deutlicher Säure lassen Spielraum für die Abbildung der individuellen Strukturen des Bodens, die je nach Bodenformation in Form von salzartigen Nuancen dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. So unterscheiden sich die jeweiligen Einzellagen des Weinguts nicht nur durch ihre unterschiedliche Ausrichtung und den Grad der Steillage; hinzu kommen die verschiedenen Bodenvariationen, die den Weinen der verschiedenen Einzellagen mal Körper, Fülle und Frucht, mal Frische, Mineralität und Biss verleihen.

RIESLING -TRITTENHEIMER APOTHEKE- TROCKEN, DEUTSCHLAND, MOSEL, ANSGAR CLÜSSERATH

 

Degustationsnotiz:
In einem hellen Gelb fließt die trockene Trittenheimer Apotheke vom Weingut Ansgar Clüsserath ins Glas. In der Nase mit feiner Würze und frischen Noten von Maracuja, Pfirsich, Grapfuit, kandierten und tropischen Früchten. Am Gaumen sehr klar, komplex und schöner Struktur. Hinzu kommt eine wunderbar eingesetzte, feine und animierende Säure, die dem Wein zusammen mit der Mosel typischen Schiefermineralität eine schöne Frische verleiht. Auf der Zunge mit vollmundig-elegantem Fruchtschmelz, reife und Tiefe. Insgesamt ein wunderbare Kombination aus reifen Früchten, animierender Säure und würziger Mineralität. Der Abgang hallt lange nach.

Anmerkung:
Die VDP.Große Lage Trittenheimer Apotheke liegt am rechten Ufer einer Moselschleife und thront über der Gemeinde Trittenheim, welche sich am gegenüber liegenden Ufer befindet. Die Lage erstreckt sich zwischen 150 und 200 Meter über NN und besitzt insgesamt eine Größe von 72 Hektar. Mit einer Steigung von 40 bis 60 Prozent ist die Lage extrem steil und mit einem steinigen Untergrund aus grauen und blauem Schiefer fordert sie den Winzern alles ab. Mit ihrem Kreisrund fängt die Apotheke allerdings die Sonnenstrahlen des Tages ab und gibt diese nachts wieder an die Weinberge ab. So sind die Riesling-Trauben gut geschützt vor zu kalten Nächten und können optimal ausreifen. Mit einem Alter bis zu 80 Jahren wurzeln die Rebstöcke tief hinein in den Fels und produzieren kleine Beeren mit konzentrierten Aromen. Infolge der Verlängerung der Wärmeabgabe durch den Schiefer kann die Säure in den Reben zudem gut verstoffwechselt und abgebaut werden. Feine Säure und würzig-stoffige Mineralität mit weicher Textur sind das Ergebnis. Insgesamt ein wunderbare Kombination aus reifen Früchten, animierender Säure und würziger Mineralität.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu frischem Fisch, Zwiebelkuchen oder pikantem Käse.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 Liter
Rebsorte(n):
Riesling
Alkoholgehalt:
12,0 %vol
Trinktemperatur:
10-12
Weingut:
Clüsserath, Ansgar
Weinbergslage(n):
Trittenheim - Apotheke
Anbauregion:
Mosel
Herkunftsland:
Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Naturkorken
Aus der Rubrik:
Weisswein
Geschmack:
Trocken
Hersteller/Abfüller/Importeur:
Ansgar Clüsserath - Spielesstr. 4 - 54349 Trittenheim
Zahlarten:
PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse
Versandkosten:
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Lieferzeit:
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Artikel-Nr.:
100710215

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