Ansgar Clüsserath -Trittenheimer Apotheke- Riesling Auslese Goldkapsel 2015

Mosel - Deutschland
Artikel-Nr.: 100711115
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Im Weingut Ansgar Clüsserath wird zu fast 100 Prozent Riesling angebaut. Die hochwertige, weiße Rebsorte vermag es in besonderer Weise, die mineralischen Eigenarten des Mosel-typischen Schieferbodens optimal abzubilden. Eine fruchtige Aromatik in Verbindung mit deutlicher Säure lassen Spielraum für die Abbildung der individuellen Strukturen des Bodens, die je nach Bodenformation in Form von salzartigen Nuancen dem Wein Tiefe und Komplexität verleihen. So unterscheiden sich die jeweiligen Einzellagen des Weinguts nicht nur durch ihre unterschiedliche Ausrichtung und den Grad der Steillage; hinzu kommen die verschiedenen Bodenvariationen, die den Weinen der verschiedenen Einzellagen mal Körper, Fülle und Frucht, mal Frische, Mineralität und Biss verleihen.

RIESLING -TRITTENHEIMER APOTHEKE- AUSLESE GOLDKAPSEL, DEUTSCHLAND, MOSEL, ANSGAR CLÜSSERATH

 

Degustationsnotiz:
Ins Glas fließt die Trittenheimer Apotheke Auslese Goldkapsel vom Weingut Ansgar Clüsserath in einer leuchtenden, goldgelben Farbe. Intensive Aromen von Pfirsich, Apfel, Birne, reifen Aprikosen, Zitrusfrüchten, Orange, Mango, Maracuja und Passionsfrucht finden sich in der Nase und auf der Zunge wieder. Ein fantastischer Riesling mit einer unglaublich kühlen Charakteristik, klar und präzise. Zudem mit wunderbarer Süße auf der Zungenspitze und einer cremigen Textur am Gaumen. Aber nie zu fett, sondern immer leicht, filigran und elegant, aber auch rassig, lebendig und verspielt. Insgesamt sehr harmonisch, fein und mit einer tollen Balance zwischen Fruchtsüße und Säure. Der Perfekte Wein zum Aperitif auf der Sommerterrasse.cremigen Textur schmeichelt sie dem Gaumencremigen Textur schmeichelt sie dem Gaumencremigen Textur schmeichelt sie dem Gaumencremigen Textur schmeichelt sie dem Gaumen.Eine dsssDEcremigen Textur schmeichelt sie dem Gaumen.

Anmerkung:
Blauer und grauer Schiefer sowie steiniger Fels im Untergrund, eine relativ geschützte südwestliche Ausrichtung mit einer Steigung von über 50 Prozent auf einer Höhe von 120 bis 240 Metern über NN gepaart mit den extrem langen Wäremeperioden der Mittelmosel bilden die ideale Grundlage für die einzigartige Charakteristik der Rieslinge aus der Lage Trittenheimer Apotheke. Alte Rebstöcke mit einem Alter von bis zu 80 Jahren mit Wurzeln tief in den Fels lassen kleine Trauben und Beeren mit einer hochkonzentrierten Aromatik entstehen. Nachts gibt der tagsüber aufgehitzte Schiefer die gespeichterte Wärme wieder ab, infolge die Säure in den Reben gut verstoffwechselt und abgebaut werden kann. So entsteht eine feine Säure und eine würzig-stoffige Mineralität mit weicher Textur.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu frischem Obst, Süßspeisen oder Ziegenkäse.

Eigenschaften

Inhalt:
0,50 Liter
Rebsorte(n):
Riesling
Alkoholgehalt:
9,0 %vol
Trinktemperatur:
8-10
Weingut:
Clüsserath, Ansgar
Weinbergslage(n):
Trittenheim - Apotheke
Anbauregion:
Mosel
Herkunftsland:
Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Naturkorken
Aus der Rubrik:
Weisswein
Geschmack:
Fruchtsüß
Hersteller/Abfüller/Importeur:
Ansgar Clüsserath - Spielesstr. 4 - 54349 Trittenheim
Zahlarten:
PayPal, Kreditkarten (Visa, MasterCard), Rechnung, Vorkasse
Versandkosten:
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Lieferzeit:
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Artikel-Nr.:
100711115

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