Farnetella -Chianti Colli Senesi Riserva- 2018

Toskana - Italien
Artikel-Nr.: 400530118
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-CHIANTI COLLI SENESI RISERVA- ROSSO, ITALIEN, TOSKANA, CASTELLO DI FARNETELLA

 

Degustationsnotiz:
In einem dunklen Ziegelrot fließt dieser Chianti ins Glas. Aromen von hochreifen Kirschen und Schokolade in der Nase. Hinzu gesellen sich Noten von süßem Holz und Marzipan. Am Gaumen ist der Rotwein konzentriert mit einem kräuterigem Fruchtspiel, reifen Heidelbeeren und im Hintergrund zarte Muskatnuß, Tabak, Leder und Holz. Eine feste Struktur und ein geschliffenes Tannin sorgen für eine schöne Balance.

Anmerkung:
Der „Chianti Colli Senesi Riserva“ besteht aus den Rebsorten Sangiovese und ein wenig Merlot sowie Cabernet Sauvignon. Die Weinberge sind fast alle nach Südwesten ausgerichteten und befinden sich auf einer Höhe von 400 bis 470 Metern. Die Böden bestehen aus Sand, Ton und Kalkstein.
Das Castello di Farnetella ist ein 432 Hektar großes Landgut, welches auf einer Fläche von 56 Hektar mit Weinstöcken bepflanzt. Diese Weingärten befinden sich in der Gemeinde Sinalunga, welche in der Provinz Siena liegt. Die Familie Poggiali, welche ebenfalls Eigentümer des Fèlsina Weinguts in Castelnuovo Berardenga ist, kaufte dieses Gebiet im Jahr 1981. Castello di Farnetella liegt in einer sehr markanten Klimanische: südöstlich der Chianti-Classico-Zone und nördlich von Montalcino, an der Grenze zur Anbaufläche für Vino Nobile di Montepulciano. Es liegt vollständig innerhalb der Chianti Colli Senesi DOCG-Zone und genießt somit die zentrale Position innerhalb der gesamten geographischen Grenzen des Chianti-Gebietes.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Hasenrücken mit Preiselbeeren, Filet vom Rentier auf gedünstetem Gemüse oder brasilianisches Radicchio.

In einem dunklen Ziegelrot fließt dieser Chianti ins Glas. Aromen von hochreifen Kirschen und Schokolade in der Nase.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 Liter
Rebsorte(n):
Sangiovese, Merlot, Cabernet Sauvignon
Alkoholgehalt:
13,5 %vol
Trinktemperatur:
16-18
Weingut:
Farnetella
Anbauregion:
Toskana
Herkunftsland:
Italien
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Naturkorken
Aus der Rubrik:
Rotwein
Geschmack:
Trocken
Hersteller/Abfüller/Importeur:
Castello di Farnetella - Via A. Ferrari 30 - 53048 Farnetella (SI) - Italien
Zahlarten:
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Artikel-Nr.:
400530118

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