Blaufränkisch tr. 2015 Gsellmann
- fruchtig, würzig, weich
- 0,75 l
- Neusiedlersee - Österreich
- Trocken
- 14,0 %vol
Degustationsnotiz:
Ins Glas dieser Rotwein aus dem Hause Gsellmann in einem strahlenden Rubinrot. Das Bouquet ist intensiv mit Aromen von Johannisbeeren, Kirschen, Walderdbeeren, Gewürzen und zarte Noten dunkler Schokolade. Auf der Zunge schlank, weich, mit großer Eleganz und gut integriertem Tanninen. Im Abgang noch einmal sehr fruchtig mit zarter Würze.
Anmerkung:
Rund um die Marktgemeinde Gols im Burgenland wachsen die Rebstöcke für diesen Wein von Matthias und Ilse Gsellmann. Der Untergrund setzt sich aus Sand, Kalk, Lehm und Kies zusammen. Die Lese findet je nach Jahrgang, aber in der Regel im September per Hand statt. Im Keller wird der Blaufränkische erst einmal im Edelstahl vergoren bevor er im Anschluss in gebrauchten Barriques ausgebaut wird. Die Weine von Gsellmann sind die einzigen österreichischen Exemplare in unserem Sortiment.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Schmorbraten vom Wild mit frischen Pilzen oder einer deftigen Brotzeit.
Eigenschaften