Lanzarote (Spanien)
ALLGEMEIN:
Die Weinregion Lanzarote ist eine der ungewöhnlichsten Weinbauregionen Spaniens und liegt auf der gleichnamigen Kanarischen Insel, die für ihre beeindruckende vulkanische Landschaft bekannt ist. Lanzarotes Weinbau ist eine Mischung aus Tradition und Innovation. Viele der Weinberge werden noch von Hand bewirtschaftet, da Maschinen in den oft unzugänglichen und unregelmäßigen Parzellen kaum eingesetzt werden können. Die Region genießt seit 1993 den Status einer Denominación de Origen (DO), die die Qualität und Herkunft der Weine schützt. Obwohl Lanzarote eine kleine Weinregion ist, ziehen die Weine durch ihre einzigartige Herstellungsmethode und das unverwechselbare vulkanische Terroir zunehmend internationale Aufmerksamkeit auf sich.
TERROIR:
Lanzarote ist berühmt für seine einzigartigen Weinberge, die inmitten von schwarzen Vulkanaschefeldern angelegt sind. Diese Vulkanböden, die aus der großen Eruption von 1730 bis 1736 stammen, prägen das Terroir und verleihen den Weinen der Region ihren charakteristischen Geschmack. Trotz des kargen und extrem trockenen Klimas gedeihen die Reben auf Lanzarote dank einer innovativen Anbaumethode, bei der die Rebstöcke in kleine, mit Lavagranulat ausgekleidete Vertiefungen gepflanzt werden. Diese Vertiefungen, "Hoyos" genannt, schützen die Pflanzen vor den starken Winden und fangen die nächtliche Feuchtigkeit auf, die für die Bewässerung der Reben sorgt.
REBSORTEN:
Die Hauptrebsorten auf Lanzarote sind Listán Blanco und Malvasía, eine der ältesten und edelsten Rebsorten, die auf den Kanarischen Inseln angebaut werden. Aus diesen Trauben werden frische, mineralische Weissweine mit lebhafter Säure und floralen sowie fruchtigen Noten produziert. Besonders die Malvasía-Weine, sowohl trocken als auch süß, sind international bekannt für ihre aromatische Komplexität und ihre Verbindung zum vulkanischen Terroir. Neben den Weissweinen werden auf Lanzarote auch Rotweine und Rosé-Weine aus Sorten wie Listán Negro und Negramoll hergestellt, die sich durch ihre fruchtigen Aromen und weichen Tannine auszeichnen.