Monte Lentiscal (Spanien)
ALLGEMEIN:
Die spanische Weinregion Monte Lentiscal liegt auf der Insel Gran Canaria und ist Teil der Kanarischen Inseln. Diese kleine, aber bedeutende Weinregion befindet sich im nördlichen Teil der Insel, in der Nähe des Vulkankraters Caldera de Bandama. Die Weinproduktion in Monte Lentiscal hat eine lange Tradition, die bis ins 15. Jahrhundert zurückreicht, als die ersten Siedler die Reben auf Gran Canaria einführten. Die Region ist heutzutage auf Qualität ausgerichtet, mit Winzern, die sowohl traditionelle Techniken als auch moderne Methoden nutzen, um Weine mit einem unverwechselbaren Charakter zu erzeugen. Die Region genießt den Status einer Denominación de Origen (DO), was die hohe Qualität der Weine garantiert und ihre Authentizität schützt.
TERROIR:
Monte Lentiscal ist bekannt für seine malerischen Weinberge, die auf den fruchtbaren, mineralreichen Vulkanböden wachsen, die das Terroir prägen und den Weinen eine besondere Tiefe und Komplexität verleihen. Das Klima in Monte Lentiscal ist mild und wird stark durch die Passatwinde beeinflusst, die den Weinreben trotz der sonnigen Bedingungen genügend Kühle bieten. Diese klimatische Ausgewogenheit, kombiniert mit den vulkanischen Böden, schafft ideale Voraussetzungen für den Anbau einer Vielzahl von Rebsorten.
REBSORTEN:
Die Region ist besonders bekannt für ihre autochthone Reben wie Listán Negro, Negramoll und Listán Blanco. Die Rotweine aus Monte Lentiscal zeichnen sich durch fruchtige Aromen, weiche Tannine und eine feine Würze aus, während die Weissweine frisch und mineralisch sind, oft mit einem Hauch von Zitrusfrüchten und floralen Noten.