Romé

Romé ist eine alte und seltene rote Rebsorte, die vor allem in der spanischen Region Andalusien, insbesondere in der Provinz Málaga, beheimatet ist. Sie wird traditionell in den Berggebieten dieser Region angebaut, wo die Reben die heißen, trockenen Bedingungen gut vertragen. Romé ist in ihrer Heimat zwar tief verwurzelt, außerhalb Andalusiens jedoch kaum bekannt.

Die Weine, die aus Romé-Trauben erzeugt werden, haben oft eine mittlere bis dunkle Farbe und zeichnen sich durch ihre moderate Tanninstruktur und eine lebendige Frische aus. Aromen von roten Früchten wie Kirschen und Erdbeeren sind typisch, oft begleitet von einem Hauch von Kräutern und einem erdigen Charakter. Aufgrund ihrer Frische und Leichtigkeit eignet sich die Rebsorte sowohl für junge, fruchtbetonte Weine als auch für Verschnitte, in denen sie anderen Traubenkomponenten mehr Balance verleiht.

Obwohl Romé einst in der Region weit verbreitet war, ist ihr Anbau stark zurückgegangen, und sie gehört heute zu den seltenen Sorten. Einige engagierte Winzer in Andalusien bemühen sich jedoch, diese autochthone Rebe wiederzubeleben und qualitativ hochwertige Weine daraus herzustellen, die das Potenzial dieser alten Rebsorte hervorheben.