Rueda

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Zwischen den Weinanbaugebieten Toto und ribera del Duero gelegen, unterscheidet sich die DO Rueda von seinen Nachbargebieten dadurch, dass dort schwerpunktmäßig Weisswein angebaut wird. Das Kontinentalklima der Region mit kühlen Sommernächten ist Ideal für Ruedas traditionelle Rebsorte Verdejo. Die andere wichtige Traube der Region ist Sauvignon Blanc. Sowohl Verdejo als auch Sauvignon Blanc können reinsortig vinifiziert werden. Die Weine müssen den namen ihrer Traube auf dem Etikett tragen. Weissweincuvées müssen mindestens 50 Prozent Verdejo enthalten.

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