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Das spanische Weinanbaugebiet Aragón liegt im Nordosten Spaniens, eingebettet zwischen den Pyrenäen im Norden und der Hochebene des Zentrums. Es ist eine Region mit langer Weinbaugeschichte, die bis in die Römerzeit zurückreicht, und zeichnet sich durch ihre klimatische Vielfalt, kargen Böden und große Höhenlagen aus. Das Klima ist überwiegend kontinental mit heißen, trockenen Sommern und kalten Wintern – Bedingungen, die ideale Voraussetzungen für konzentrierte, kraftvolle Weine bieten. Aragón umfasst mehrere bedeutende Herkunftsgebiete, darunter die D.O. Calatayud, Campo de Borja, Carinena und Somontano. Besonders hervorzuheben ist die Rebsorte Garnacha (Grenache), die hier auf alten Rebstöcken wächst und intensiv-fruchtige, strukturierte Rotweine hervorbringt, die international zunehmend Beachtung finden. In Somontano hingegen, am Fuße der Pyrenäen, herrscht ein etwas milderes Klima, das sich auch für weiße Rebsorten wie Chardonnay oder Gewürztraminer eignet, sowie für elegante Rotweine aus Tempranillo.