Norton

Norton, auch bekannt als Cynthiana, ist eine Rotwein-Traubensorte, die von der Spezies Vitis labrusca abstammt. Die Norton-Traube ist in den USA heimisch und wird oft als eine der wenigen autochthonen amerikanischen Rebsorten angesehen. Sie wurde Mitte des 19. Jahrhunderts von Dr. Daniel Norton in Virginia gezüchtet, daher stammt auch der Name. Norton-Reben spielten eine wichtige Rolle in der Geschichte der amerikanischen Weinproduktion. Im 19. Jahrhundert waren sie eine der am weitesten verbreiteten Rebsorten in den USA, bis die europäischen Trauben (Vitis vinifera) an Beliebtheit gewannen. Die Trauben sind klein bis mittelgroß und haben eine tiefschwarze Farbe. Die Schale ist dick und enthält viel Tannin, was zu einem robusten und kräftigen Wein führt. Es wird hauptsächlich Rotwein aus der Sorte hergestellt. Der daraus gewonnene Norton-Wein ist bekannt für seine tiefrote Farbe, kräftige Tannine und Aromen, die oft an dunkle Früchte, Gewürze und Erde erinnern. Dieser Wein wird oft als vollmundig und komplex beschrieben. Angebaut wird Norton hauptsächlich in den östlichen und mittleren Regionen der Vereinigten Staaten, insbesondere in Staaten wie Missouri, Virginia, Illinois und Tennessee. Sie sind an das kontinentale Klima dieser Regionen angepasst. Eine bemerkenswerte Eigenschaft der Norton-Traube ist ihre Widerstandsfähigkeit gegenüber verschiedenen Krankheiten und Schädlingen. Dies macht sie attraktiv für ökologisch orientierte Weinbauern. Heutzutage erlebt der Norton-Wein eine gewisse Renaissance in der amerikanischen Weinwelt. Weinbauern schätzen die Traube für ihre einzigartigen Eigenschaften und produzieren hochwertige Weine aus Norton-Trauben. Diese Weine werden oft als herausfordernd, aber lohnenswert beschrieben, da sie eine echte Geschmackstiefe und Charakter bieten.