Maturana Blanca
Maturana Blanca ist eine seltene und alte weiße Rebsorte aus der spanischen Weinregion Rioja, die als eine der ältesten dokumentierten Rebsorten der Region gilt. Sie wurde bereits im 17. Jahrhundert erwähnt, geriet jedoch über die Jahrhunderte in Vergessenheit, bis sie in jüngerer Zeit im Zuge der Wiederbelebung autochthoner Sorten wiederentdeckt wurde. Maturana Blanca gedeiht gut in den kühlen Gebieten der Rioja und ist bekannt für ihre Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten sowie ihre Fähigkeit, frische, lebendige Weine hervorzubringen.
Weine aus Maturana Blanca zeichnen sich durch eine klare, helle Farbe und eine ausgeprägte Säure aus, die ihnen eine erfrischende Lebendigkeit verleiht. Im Bouquet entfalten sich Aromen von Zitrusfrüchten wie Limetten und Grapefruit, begleitet von Noten grüner Äpfel, Birnen und weißen Blüten. Diese fruchtigen Aromen werden oft durch eine dezente mineralische Note ergänzt, die das Terroir der Rioja widerspiegelt. Am Gaumen zeigt sich Maturana Blanca mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Struktur, oft mit einem eleganten, leicht cremigen Mundgefühl, wenn der Wein in Holzfässern ausgebaut wurde.
Maturana Blanca wird zunehmend für sortenreine Weine verwendet, die das Potenzial der Traube in den Vordergrund stellen. Aufgrund ihrer lebendigen Säure und ihrer aromatischen Vielschichtigkeit eignet sie sich hervorragend für frische Weissweine, aber auch für komplexere Weine mit Lagerpotenzial, wenn sie im Holz ausgebaut wird.