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Die autochthone weiße Rebsorte Nascetta (auch Anascetta, Nas Cetta) stammt aus Italien. Vermutlich ist sie sehr alt und mit Vermentino verwandt. Diese Rebsorte, die nur im Piemont heimisch ist, stand kurz vor dem Aussterben. In der Neuzeit haben sich einige Winzer dieser Sorte angenommen und sie verstärkt gepflanzt, so erlebt sie eine kleine Wiedergeburt. Sie erbringt einen goldfarbenen, durchaus körperreichen Weisswein mit mineralischer Note, feiner Säure und gutem Alterungspotential. Die typischen Aromen erinnern an Wildblumen, weißen Pfirsich, Kräuter, Honig, Salbei und Salz. Ab 2010 kann die Rebsorte als Langhe DOC etikettiert werden. Zwar ist Nascetta sehr rar und wenig bekannt - jedoch ein weißer Edelstein aus dem Piemont.