Ligurien (Italien)

ALLGEMEIN:
Die Weinbauregion Ligurien erstreckt sich entlang der malerischen Küste Nordwestitaliens und ist bekannt für ihre spektakuläre Landschaft, die steilen Hänge und ihre einzigartige Verbindung von Meer und Bergen. Trotz ihrer vergleichsweise kleinen Größe gehört Ligurien zu den faszinierendsten Weinregionen Italiens. Zu den renommiertesten Appellationen zählen Cinque Terre DOC, bekannt für ihre terrassierten Weinberge und frische Weissweine, sowie die Colli di Luni DOC, die exzellente Vermentino-Weine hervorbringt. Die Rebflächen liegen oft auf terrassierten Hängen, die mühsam von Hand bewirtschaftet werden, da die Mechanisierung hier aufgrund der steilen Geografie kaum möglich ist. Dieser aufwendige Weinbau ist charakteristisch für die Region und verleiht den Weinen eine besondere Identität.

TERROIR:
Die Region ist in zwei Hauptgebiete unterteilt: die Riviera di Ponente im Westen und die Riviera di Levante im Osten. Beide bieten unterschiedliche klimatische und geologische Bedingungen, die in den Weinen deutlich spürbar sind. Allgemein ist das Klima in Ligurien mediterran, geprägt von milden Temperaturen, vielen Sonnenstunden und einer kühlenden Meeresbrise, die den Reben Frische verleiht. Diese Bedingungen fördern die Entstehung eleganter, aromatischer Weine mit klarer Struktur und lebendiger Säure. Die Böden variieren je nach Region und bestehen häufig aus Schiefer, Kalkstein und Sandstein, die den Weinen Mineralität und Komplexität verleihen.

REBSORTEN:
Ligurien ist besonders für seine Weissweine bekannt, allen voran der Vermentino, der hier zu Höchstform aufläuft. Die besten Vermentinos der Region zeichnen sich durch ihre Frische, floralen Noten und subtile salzige Nuancen aus, die an die Nähe zum Meer erinnern. Ebenfalls beliebt ist der Pigato, eine Spielart des Vermentino, die durch ihre ausgeprägte Aromatik und kräutrige Anklänge besticht. Bei den Rotweinen ist vor allem der Rossese di Dolceacqua hervorzuheben, ein leichter, eleganter Rotwein mit Aromen von roten Früchten und Gewürzen, der perfekt die Ligurische Lebensart widerspiegelt.