La Mancha DO

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La Mancha, im Herzen Spaniens südlich von Madrid gelegen, ist das größte Weinanbaugebiet Europas und Teil der Region Kastilien-La Mancha. Die Landschaft ist geprägt von weiten Ebenen, sanften Hügeln und dem berühmten Bild der Windmühlen. Mit rund 190.000 Hektar Rebfläche und über 420 aktiven Bodegas dominiert die DO La Mancha nicht nur die Region, sondern auch die spanische Weinproduktion. Einige Bodegas bewirtschaften bis zu 15.000 Hektar und produzieren über 20 Millionen Liter Wein. Das Klima ist extrem kontinental: heiße Sommer bis 44 °C, eisige Winter bis –22 °C und kaum Regen. Nur widerstandsfähige Rebsorten überstehen diese Bedingungen auf der 700 bis 1.000 Meter hohen Hochebene. Etwa 75 % der Fläche ist mit der weißen Rebsorte Airén bepflanzt, die vor allem für einfache Schankweine, Grundweine für Brandy und Industriealkohol verwendet wird. Seit den 1980er-Jahren ermöglichen moderne Kellertechniken jedoch auch qualitativ ansprechende Weine. Bei den Roten dominiert Tempranillo (Cencibel), ergänzt durch viele internationale Sorten. Trotz des Massenwein-Images entstehen zunehmend charaktervolle, preisgünstige Weine, die La Mancha als vielseitige und dynamische Weinregion positionieren.