Côtes du Rhône Cuvée Rouge 2021 Domaine E. Guigal

€ 11,90* € 15,87/l*

Degustationsnotiz:
In einem dunklen Rubinrot fließt der Côtes du Rhône aus dem Hause Guigal ins Glas. Das intensive Bouquet ist eine Kombination aus reifen Noten von Kirschen, Brombeeren und Cassis mit orientalischen Gewürzen. Äußerst delikat und animierend. Am Gaumen sehr dicht, voll, saftig, samtig, weich und mit sanften Tanninen. Dabei niemals fett, sondern mit schöner Frische und voller Harmonie. Zum Schluss noch einmal mit einem fruchtig-würzigem Finale.

Anmerkung:
Dieses Rotweincuvée setzt sich aus den Rebsorten Syrah, Grenache und Mourvèdre zusammen. Nach der Lese werden die Trauben entrappt und anschließend vergoren. Für 18 Monate darf der Wein im großen Holzfass reifen bevor er abgefüllt wird. Das Rhône-Weingut E. Guigal hat seinen Hauptsitz im Château d’Ampuis, einem aufwendig renovierten Renaissance-Schloss aus dem 16. Jahrhundert. Gegründet wurde das Gut 1946 von Étienne Guigal, welcher den Betrieb Schritt für Schritt zu einem der bekanntesten Erzeuger Frankreichs entwickelte und mittlerweile durch die vielen hervorragenden Bewertungen durch den international renommierten Weinkritiker Robert Parker weltweit Prestige erlangte. Heute wird das Weingut von Étiennes Sohn Marcel sowie Enkelsohn Philippe Guigal mit großem Erfolg weitergeführt. Vom Alltagswein bis zu Weinen von Spitzenformat setzt der Betrieb seit vielen Jahren qualitative Maßstäbe für das Weinanbaugebiet der Rhône.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Lammragôut mit Oliven, Hasenbraten oder geschmortem Ochsenschwanz.

Eigenschaften

EAN:
3536650501002
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Guigal

In einem kleinen Dorf an der Rhône zwischen den Orten Condrieu und Vienne gründete Etienne Guigal im Jahr 1946 das Weingut Guigal. Das Dorf heißt Ampuis und ist die Hauptgemeinde der Appellation Côtie-Rôtie. Dieses gilt als ältestes Weinanbaugebiet der nördlichen Rhône, in dem bereits die Römer vor zirka 2400 Jahren ihre Weine kultivierten. Das Weingut Guigal besitzt Weinberge in den Rhône-Appellationen Côte-Rôtie, Condrieu, Hermitage, Saint-Joseph und Crozes-Hermitage. Jedoch werden alle Weine aus diesen Lagen in den Kellern von Ampuis ausgebaut. Heute leitet Etienne Guigals Sohn Marcel gemeinsam mit dessen Sohn Philippe das Weingut.