Tresor Rosé Brut Bouvet Ladubay

€ 16,50* € 22,00*/l

Degustationsnotiz:
Ein klares, lachsfarbenes Rosa mit zarten orangenen Nuancen zeigt sich im Glas. Ein fruchtiges Beerenaroma nach Himbeere, roter Johannisbeere, Preiselbeere und Kirsche wird begleitet von floralen Noten nach Veilchen und Iris. Hinzu kommt noch ein Hauch von Brioche, Vanille und Süßholz. Auf der Zunge mit einer sehr feinen Perlage. Komplex, raffiniert, belebend, animierend, aber auch harmonisch, rund und mit wunderschönem Finale.

Anmerkung:
Der Tresor Brut Rosé besteht aus 100% der Rebsorte Cabernet Franc. Der Grundwein wird zum Teil in Eichenfässern und in Barriques vergoren, dadurch erhält der Tresor Rosé Kraft und Cremigkeit. Die zweite Gärung wird mit Hilfe der Methode Traditonelle, der Flaschengärung durchgeführt. Anschließend liegt der Schaumwein für 24 Monate auf der Hefe. Durch diese lange Reifezeit auf der Hefe erhält der Rosé eine fantastische Frische und einen komplexen Charakter. Abschließend wird er degorgiert und kommt in den Verkauf.

Speisenempfehlung:
Passt am besten als Aperitif oder zu Desserts wie Panna cotta oder Tiramisu.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 l
Rebsorte(n):
Cabernet Franc
Alkoholgehalt:
12,5 %vol
Trinktemperatur:
7-8
Weingut:
Bouvet-Ladubay
Anbauregion:
Loire - Frankreich
Herkunftsland:
Frankreich
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Sektkorken
Weinart:
Rosé
Geschmack:
Brut
Hersteller/ Abfüller/ Importeur:
Bouvet Ladubay - Saint-Hilaire-Saint-Florent - 49412 Saumur - Frankreich
Artikel-Nr.:
3002613
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Bouvet-Ladubay

Das Schaumweinhaus Bouvet-Ladubay wurde im Jahr 1851 von Etienne Bouvet gegründet. Dieser war zu diesem Zeitpunkt gerade einmal 23 Jahre alt, jedoch legte er mit seiner Energie und seiner Vision den Grundstein für das nationale und internationale Renomée des Hauses. Bouvet ist vor allem bekannt für seine Cremants de Loire. Das Haus produziert außerdem den einzigartigen Tresor Rose Brut. Der Grundwein aus Cabernet Franc wird vor der zweiten Gärung in Holzfass ausgebaut. Diese Methode verleiht dem fertigen Vin Mousseux eine elegante und cremige Struktur. Großes Können wird auch in den Stillweinen von Bouvet deutlich. Gebietstypische Rebsorten werden hier zu Weinen gekeltert, wie sie an der Loire wohl einzigartig sind.