Oberhäuser Brücke Riesling Auslese fruchtsüß 2018 Dönnhoff

Degustationsnotiz:
In einem intensiven Goldgelb fließt diese Riesling Auslese aus der VDP.Großen Lage Oberhäuser Brücke aus dem Hause Dönnhoff ins Glas. Die intensive Aromatik erinnert an kandierte Früchten, Honik, Aprikose, Orangen, Pfirsich, Mirabelle, Gewürzen und Nüssen. Im Mund sehr konzentriert, warm, cremig, intensiv und mit Kraft. Durch die präsente Säure, aber niemals zu fett und mit gewisser Frische. Sogar sehr charmant und verspielt. Vor allem diese wunderbare Balance und Harmonie stechen heraus. Im Abgang noch einmal mit intensiver Frucht.

Anmerkung:
Die Oberhäuser Brücke ist eine vom VDP klassifizierte Lage, die bei Oberhausen in südlicher Ausrichtung direkt an die Nahe grenzt. Der Fluss hat einen direkten Einfluss auf das Mikroklima und somit auf die Thermik in den Weinbergen. Hinzu kommt noch die sehr windgeschützte Topgrafie der Lage. Alles das mündet in einer sehr langen, gleichmäßigen und recht stabilen Vegetationsperiode. Die idealen Voraussetzungen für ausgereiftes Lesegut. Die Oberhäuser Brücke ist eine Monopollage des Weinguts Dönnhoff. Die historische, unter bayrischer Verwaltung erbaute Luitpoldbrücke ist der geschichtsträchtige Namensgeber des Weinbergs. Dieser liegt auf einer Höhe von 125 bis 130 Meter über Normalnull und besitzt eine flache Steigung von gerade einmal 15%. Der Untergrund besteht aus Grauschifer mit einer Lössschicht. Das Weingut Dönnhoff besitzt heutzutage eine Rebfläche von insgesamt etwa 28 Hektar und wird von Cornelius Dönnhoff geleitet. Dessen Großvater Hermann Dönnhoff Senior führte zwar einst einen Gemischtbetrieb, jedoch hegte er schon immer eine Leidenschaft für den Riesling, so dass er in den besten Lagen an der Nahe einige Weinberge hinzukaufte. Cornelius Vater Hermann Dönnhoff Junior teilte die gleiche Leidenschaft und vinifizierte 1971 mit gerade einmal 22 Jahren seinen ersten Jahrgang. Schnell wandelte der Betrieb sich zu einem reinen Winzerhof. Hermann Dönnhoff Junior zählt heute unbestritten zur absoluten Spitze der deutschen Winzer mit großen Renommee in der ganzen Welt. Einer lebenden Legende nachzufolgen war daher keine leichte Aufgabe für Cornelius. Aber Fachpresse und Kunden sind sich einig: Absolute Weltklasse.

Speisenempfehlung:
Passt am besten als Degustif, zu Crêpes Sucette oder zur Käseplatte.