Gondorfer Schlossberg Riesling Auslese Goldkapsel 2003 Lubentiushof

€ 29,00* € 77,33*/l

Degustationsnotiz:
Goldgelb fließt diese Spätlese vom Lubentiushof ins Glas. Ein Duft nach getrocknetem Obst, Pfirsich, Aprikose, Zitrusfrüchten, Rosinen, Blütenhonig und Wachs betören die Nase. Am Mund sehr süß und dick mit straffer Säure und Substanz. Der Abgang präsentiert sich noch einmal fruchtig mit überraschender Frische.

Anmerkung:
Das Winzerehepaar Andreas und Susanne Barth sind vor allem Experten für langsamen Riesling. Lubentiushof-Weine gären extrem lange, bis weit in den Sommer hinein. So entstehen ursprüngliche, langlebige Weine mit Charakter - und dies jedes Jahr aufs Neue. Beim Ausbau der Weine folgen die beiden einer Philosophie des Weglassens und setzen ganz auf die Unverbesserlichkeit der Natur. Vergoren werden die Moste spontan, also ausschließlich mit natürlichen Hefen. Seit Ende 2014 ist das Weingut Mitglied im Fair´n Green e.V. und unterstreicht damit ihren Anspruch vom nachhaltigen Weinbau.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Schinken mit Honigmelone, Obstsalat oder Panna Cotta.

Eigenschaften

Inhalt:
0,375 l
Rebsorte(n):
Riesling
Alkoholgehalt:
9,0 %vol
Trinktemperatur:
8-10
Weingut:
Lubentiushof
Weinbergslage(n):
Gondorf - Schlossberg
Anbauregion:
Mosel - Deutschland
Herkunftsland:
Deutschland
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Naturkorken
Weinart:
Weisswein
Geschmack:
Fruchtsüß
Hersteller/ Abfüller/ Importeur:
Lubentiushof - Kehrstr. 16 - 56332 Niederfell
Artikel-Nr.:
104111003E
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Lubentiushof

Andreas Barth ist vermutlich der reisefreudigste Moselwinzer überhaupt. Als Geschäftsführer des Saarweinguts von Othegraven übernimmt er seit 2010 für dessen Besitzer TV-Moderator Günther Jauch das Tagesgeschäft und die Vinifikation der Weine. Zusammen mit seiner Frau Susanne Barth führt er aber am anderen Ende des Anbaugebietes noch einen eigenen Betrieb. Der Lubentiushof verfügt über beinahe fünf Hektar an Anbaufläche, darunter Filetstücke in der unter Weinliebhaber geschätzten Gondorfer Gäns. Dort entstehen vor allem ursprüngliche, langlebige und kompromisslose Rieslinge mit individuellem Charakter. Ganz anders als die Othegraven-Gewächse, aber trotzdem unheimlich spannend.