Nuits-Saint-Georges (Frankreich)
Die nach der gleichnamigen Stadt benannte Appellation mit rund 300 Hektar Rebfläche liegt im Teil Côte de Nuits an der Côtes d´Or und umfasst auch Weinberge in der Gemeinde Prémeaux-Prissey. Es ist verbürgt, dass König Ludwig IVX (1638-1715) von seinem Leibarzt Guy-Crescent Fagon der Genuss eines reifen Rotweines aus Nuits-Saint-Georges empfohlen wurde. Der Verwaltungssitz der berühmten Weinbruderschaft Confrérie des Chevaliers du Tastevin befindet sich hier. Fast ausschließlich werden Rotweine aus Pinot Noir mit Anteilen von Pinot Gris und Pinot Liébault produziert, die wenigen Weißweine werden aus Pinot Blanc und Chardonnay gekeltert. Es gibt keine Grands Crus, die wichtigsten der rund 40 Premiers Crus mit zusammen 143 Hektar Rebfläche sind Argillières, de l’Arlot, Boudots, Corvées, Cailles, Damodés, Forêts, Maréchale, Murgers, Perdrix, Perrières, Porrets, Portes, Procès, Saint-Georges (besteht bereits seit dem Jahr 1000) und Vaucrains.