Margaux (Frankreich)
Margaux ist eine der sechs Gemeinden (neben Listrac-Médoc, Moulis, Pauillac, Saint-Estèphe und Saint-Julien) innerhalb des französischen Bereiches Haut-Médoc, die eine eigene Appellationen ist und den Ortsnamen auf dem Etikett tragen darf. Vielleicht ist Margaux davon die berühmteste und größte Gemeinde im Zentrum des Médoc. Zur Appellation zählen auch noch die Orte Arsac, Cantenac, Labarde und Soussans. Margaux, ein Name hinter dem sich wirklich große, einmalige Weine verbergen. Die einzige Appellation in Bordeaux, die einen weiblichen Namen trägt. Vielleicht auch wegen der enormen Eleganz und der eindeutigen femininen Erscheinung der Roten, die zu den besten von Médoc zählen. Dabei fallen die Weine des Margaux, je nach Château und Jahrgang, in zwei Spielarten aus: der eine ist feminin und duftig (Ch. Margaux, z.B. 1985) also sehr charmant, die andere verkörpert die festere Art (1988 u. 1990) also eine robustere Variante. Vor allem glänzen diese Weine mit einer Duftigkeit im Bukett immer in Verbindung mit dem festen, tanninherben Gefüge und einer in der Regel jahrzehntelangen Lagerfähigkeit.
LAGE: Auf dem linken Ufer der Gironde liegt Margaux und ist die Südlichste der vier berühmten Médoc-Appellationen. Von Bordeaux Stadtmitte bis zum Ort Margaux sind es knapp 25 Kilometer. Im Nordwesten liegen die ACs Moulis-en-Médoc und Listrac-Médoc, im Westen und Süden grenzt die AC Haut-Médoc. Kieskuppen beherrschen das Bild der Weingärten. Die Böden bestehen aus einer flachen mit grobem Sand vermischten Kiesschicht über einem mit Kalkstein vermischten Feinkies-Unterboden und auf dünnem Mutterboden oder im Schwemmlandbereich mit viel Sand und Lehm versehen.
REBSORTEN: Die gesamte AC-Fläche beträgt 1.847 ha, wovon 1.348 ha bestockt sind, überwiegend mit Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Petit Verdot und Malbec. Es sind nur rote Weine zugelassen, wobei die Winzer in Margaux die Merlot-Anteile höher halten als andere des Médoc. Dies gibt den tanninreichen Weinen eine typische, etwas geschmeidigere weichere Note. Die durchschnittliche Jahresproduktionsmenge beträgt ca. 650.000 Kisten.
KLASSIFIKATION: In Margaux befinden sich 21 der 61 Châteaux, die bei der Bordeaux-Klassifizierung im Jahre 1855 in die Grand-Cru-Liste aufgenommen wurden (das sind 35% der Cru-Classé-Fläche des Médoc). Darunter ist das berühmte als Premier (1. Rang) eingestufte Château Margaux (zusammen mit Lafite-Rothschild, Mouton Rothschild, La Tour und Haut Brion), sowie die fünf als Deuxième (2. Rang) eingestuften Château Brane-Cantenac, Château Durfort-Vivens, Château Lascombes, Château Rauzan-Gassies und Château Rauzan-Ségla. Margaux ist die einzige Gemeinde, in der alle fünf Klassen vertreten sind. Es sind 1 Premier Cru, 5 Deuxiémes Crus, 10 Troisiémes Crus, 3 Quatriémes Crus, 2 Cinquiémes Crus, dazu 20 Cru Bourgeois sowie 38 sonstige z.B. eine Reihe als Cru Artisan klassifizierte.