Petit Bourgeois Sauvignon Blanc 2021 Henri Bourgeois

Degustationsnotiz:
Ins Glas fließt dieser reinsortige Sauvignon Blanc in einem sehr hellen Gelb mit zarten grünen Reflexen. Die frische und intensive Aromatik erinnert an Holunder, Birne, tropische Früchte und Pfirsich. Mit einem wunderbaren Spiel aus Fruchtsüße und -säure. Sehr harmonisch und herrlich frisch. Vor allem besticht dieser trockene Weisswein durch seine Fruchtigkeit und Saftigkeit. Zu Beginn auf der Zunge etwas zurückhaltend, aber dann entwickelt der Weine eine richtige Kraft mit anhaltendem Abgang.

Anmerkung:
Seit nunmehr zehn Generationen betreibt die Familie Bourgeois Weinbau an der Loire. Rund um die kleine Ortschaft Chavignol besitzt die Familie über 65 Hektar Rebfläche. Das Ziel und der Anspruch ist es, moderne Weine mit lokalspezifischen Attributen zu produzieren. Dies gelingt ihnen von Jahr zu Jahr besser. Der Name Bourgeois bürgt für Qualität und gehört zu den führenden Qualitätserzeugern der gesamten Region.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Ziegenkäse, Fisch, Geflügel oder sommerlichen Salaten.