Vino Blanco 2024 Aalto
Merkmale
- 0,75 l
- 12,5 %vol
- Trocken
- Ribera del Duero - Spanien
- ausgewogen, delikat, frisch
Degustationsnotiz:
In einer leuchtend gelbe Farbe fließt dieser Weisswein von Aalto ins Glas. In der Nase zeigt sich der Wein delikat mit blumigen Aromen und einer Vielfalt an Früchten, die durch subtile Gewürznoten ergänzt werden. Am Gaumen präsentiert er sich frisch und bietet eine sehr gute Balance zwischen Fülle und Nachhaltigkeit. Trotz seiner Reifung im Eichenfass, kommt dieses im Geschmack kaum zum Tragen. Im Abgang anhaltend.
Anmerkung:
Ein für zehn Monate im Eichenfass gereifter Weisswein, der größtenteils aus den Verdejo-Weinbergen in der Parzelle Fuente de las Hontanillas (liegt im Ort Quintanilla de Arriba, westlich der Stadt Valladolid) auf einer Höhe von über 850 Metern stammt. Ebenfalls enthalten sind die Rebsorten Godello und Albillo, allerdings in geringerem Anteil. Die Trauben werden von Hand geerntet und in kleinen 15-Kilogramm-Kisten transportiert. Traube für Traube wird das Lesegut auf einem Sortiertisch sorgfältig auf Qualität und Gesundheitsstatus überprüft.
Speisenempfehlung:
Passt zu Paella Mixta, gegrilltem Fisch, Tapas oder kräftigem Käse.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Säureregulatoren (Weinsäure), Konservierungsstoffe, Antioxidantien (Sulfite), Stabilisatoren (Hefe-Mannoproteine).
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 319kj / 76kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,95 g
- davon Zucker: 0,24 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Eigenschaften
Aalto 🇪🇸
Bodegas Aalto ist ein renommiertes Weingut in der Ribera del Duero, das sich ganz der Erzeugung hochwertiger Rotweine aus Tempranillo verschrieben hat. Die Weine stammen überwiegend von sehr alten Rebstöcken aus verschiedenen Lagen der Region und spiegeln deren Vielfalt und Tiefe wider. Mit großer Sorgfalt im Weinberg, präziser Handarbeit und einem klaren Qualitätsanspruch entstehen kraftvolle, zugleich elegante Weine, die für Konzentration, Balance und einen ausgeprägten Terroir-Charakter stehen.