Gorka Izagirre Vino Blanco 2023 Gorka Izagirre
Merkmale
- 0,75 l
- frisch, ausgewogen, fruchtig
- Bizkaiko Txakolina - Spanien
- Trocken
- 12,0 %vol
Degustationsnotiz:
In einem hellen Goldgelb mit grünen Reflexen und metallischem Schimmer präsentiert sich der Vino Blanco im Glas. Das Bouquet vereint frischen Apfel mit krautigen Farnen, weißen Blüten und einer dezenten Zitrusnote. Im Mund ist dieser Weisswein ausgewogen, leicht mit einem Hauch von frischer Frucht, dezenten Noten von Trockenfrüchten mit einem sanften Abgang.
Anmerkung:
Gorka Izagirre, ein Vertreter des modernen Txakoli aus Bizkaia, wird aus einer autochthonen Cuvée der Rebsorten Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Zerratia hergestellt. Die Trauben werden ausschließlich im Baskenland angebaut und geerntet. Die zehn Weinberge erstrecken sich über 30 Hektar Rebfläche, die das Weingut Gorka Izagirre mit Sorgfalt bewirtschaften. Die zehn Parzellen verteilen sich auf drei Täler mit jeweils unterschiedlichen Bodeneigenschaften, Höhenlagen und Mikroklimata. Die individuelle Verarbeitung jeder Parzelle im Weingut ermöglicht es jedem Weinberg, sein volles Potenzial zu entfalten. So entsteht ein frischer, lebendiger und aromatischer Weisswein, der beim Verkosten überrascht.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Fisch und Meeresfrüchten, leichten Salaten, Antipasti, mildem Käse.
Eigenschaften
Gorka Izagirre
Das Weingut Gorka Izagirre liegt im baskischen Anbaugebiet Bizkaiko Txakolina und steht für eine moderne, hochwertige Interpretation des traditionellen Txakoli. Gegründet von der Familie Izagirre, verbindet das Weingut regionale Weinbautradition mit zeitgemäßer Önologie und ist eng mit der baskischen Gastronomie verbunden. Die Weinberge liegen an sonnenexponierten Hängen unter starkem atlantischem Einfluss. Im Mittelpunkt stehen autochthone Rebsorten wie Hondarrabi Zuri und Hondarrabi Zerratia, aus denen frische, lebendige und zugleich strukturierte Weine entstehen. Jede Parzelle wird separat vinifiziert, um den Charakter der einzelnen Lagen präzise herauszuarbeiten. Gorka Izagirre steht für elegante, terroirgeprägte Txakoli-Weine, die Frische und Komplexität vereinen und den Anspruch verfolgen, das traditionelle Weinbild des Baskenlands neu zu definieren.