Banyuls Leon Parce Grenache 2008 Domaine de la Rectoire
Merkmale
- 0,50 l
- 16,5 %vol
- Edelsüss
- Languedoc - Frankreich
- cremig, kräftig, ausgewogen
Degustationsnotiz:
Dieser rote Süßwein besteht zu 100% aus der Rebsorte Grenache. Im Geschmack sehr üppige Aromen von Backpflaumen, Kirschkompott, Rosinen und Nüssen. Auf der Zunge sehr cremig und einnehmend. Hinzu kommt eine schöne Säurestruktur, die den Wein im Gleichgewicht hält. Im Abgang sehr trocken und mit schöner, feinfruchtiger Länge.
Anmerkung:
Die AOC Banyuls ist für ihre französischen Süßweine bekannt, die an den steilen Hängen im Hinterland der Côte Vermeille um die kleine Stadt Banyuls-sur-Mer liegen. Diese kleine fanzösische Gemeine liegt im Département Pyrénées-Orientales in der Region Languedoc-Roussillon und das Terroir besteht hauptsächlich aus Schiefer und kalkhaltigem Ton.
Speisenempfehlung:
Passt am besten als Aperitit, Gorgonzola oder dunkler Schokolade.