Disueri Nero d´Avola 2024 Cusumano
Merkmale
- 13,5 %vol
- 0,75 l
- Trocken
- Sizilien - Italien
- elegant, fruchtig, saftig
Degustationsnotiz:
In einem tiefen Dunkelrot präsentiert sich dieser reinsortige Nero d´Avola im Glas. Das Bouquet duftet sehr würzig mit fruchtigen Aromen von dunklen Beeren wie Schwarzkirsche, Brombeere und Cassis. Hinzu kommen Noten von Pflaumenkonfitüre, Flieder, Veilchen und feinen Anklängen von schwarzem Pfeffer. Am Gaumen sehr saftig und elegant, mit einem fruchtigen Abgang.
Anmerkung:
Auf Siziliens besitzt die Familie Cusumano in den acht verschieden Zonen Partinico, Monreale, Piana degli Albanesi, Alcamo, Salemi, Mazara del Vallo, Butera und Pachino insgesamt 390 Hektar. Diese Gegenden sind sowohl für den Anbau autochthone als auch für internationale Rebsorten besonders geeignet. In den einzelnen Weingärten wird jeweils die Rebsorte kultiviert, welche sich im Hinblick auf die Möglichkeiten als optimal herauskristalisiert. d.h. Was wird vom Boden, von der Höhe und vom Mikroklima vorgegeben? In jedem Winkel Siziliens die Charakteristika zu finden, die am besten zu den Weinen passt, mit dem Ziel, ein stimmiges Terroir auszudrücken ist das Ziel des Familienunternehmens. Damit haben sie mehr als all die anderen Weingüter den Stil und die Entwicklung der sizilianischen Weine in den letzten zehn Jahren mitbestimmt. Indem sie klassische, heimische Rebsorten sowohl sortenrein als auch in Kombination mit modernen internationalen Sorten ausbauen ohne die Eigenständigkeit der jeweiligen Art zu unterbinden, prägten sie den internationalen Ruf sizilianischer Weine. Entstanden sind hochmoderne Weine mit sizilianischer Persönlichkeit. So werden die Brüder Cusumano zu Recht als die Shooting-Stars Siziliens angesehen.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu sizilianischen Eintöpfen, Rinderbraten oder gebratenem Steak.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Konservierungsmittel, Antioxidantien (Kaliummetabisulfit), Gase, Packgase (Stickstoff).
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 357kj / 85kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 2,0 g
- davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Eigenschaften
Cusumano
Die Geschichte des Weinguts Cusumano ist eng mit der Vision und dem Unternehmergeist der Brüder Diego und Alberto Cusumano verbunden, die das Weingut im Jahr 2001 gründeten. Die Familie Cusumano hatte bereits seit mehreren Generationen Erfahrung im Weinbau, entschied sich jedoch zu Beginn des neuen Jahrtausends, einen neuen, modernen Weg einzuschlagen, um die Weinkultur Siziliens auf internationalem Niveau zu etablieren. Der Durchbruch kam schnell: Schon in den frühen Jahren wurde Cusumano mit zahlreichen Preisen ausgezeichnet und gewann die Anerkennung von Kritikern und Weinliebhabern weltweit. Besonders beeindruckend war die Fähigkeit des Weinguts, die Diversität der sizilianischen Landschaft in einer breiten Palette von Weinen zu präsentieren, die von zugänglichen, fruchtbetonten Tropfen bis hin zu komplexen Spitzenweinen reichen. Heute gilt Cusumano als Symbol für den Aufstieg Siziliens zu einer der spannendsten Weinregionen der Welt. Mit kontinuierlicher Innovation und einem tiefen Respekt für die Tradition und Natur bleibt das Weingut ein Pionier, der die Qualität und den Ruf sizilianischer Weine nachhaltig geprägt hat.