Corbières (Frankreich)
Zwischen den südlichen Ausläufern des Massif Central und den Sandstränden am Mittelmeer liegt Frankreichs größte Weinbauregion, das Languedoc. Im Westen des Languedoc befindet sich das Hügelland einer der interessantesten Bereiche des Midi. In den 70er und 80er Jahren sind hier Verbesserungen im Rebsortenbestand und in der Bereitungstechnik vor sich gegangen, die in der Qualität vieler Rotweine und mancher Weißweine frischen Wind gebracht haben. 1985 erhielten die VDQS-Weine der Region Corbières die AOC-Klassifizierung. Es war die Zeit der Wende: Weg von schrecklich viel und viel schrecklichem Carignan hin zu Trauben wie Syrah und Grenache. Heute werden bei überwiegend mediterranem Klima von 87 Gemeinden ca. 650.000 hl Weiß- und Roséweine (7%) und Rotweine (93%) erzeugt.