Tradition Riesling tr. 2022 Philipp Kuhn
- 0,75 l
- Pfalz - Deutschland
- fruchtig, unkompliziert, ausbalanciert
- 11,5 %vol
- Trocken
Degustationsnotiz:
Dieser Riesling aus dem Hause Philipp Kuhn duftet nach reifen Äpfeln, Quitte, Pfirsich und Aprikose. Diese Noten setzen sich am Gaumen fort. Dazu gesellt sich eine perfekt ausbalancierte Säure, zarter Schmelz und im Abgang eine animierende Fruchtsüße. Insgesamt ein unkomplizierter Wein, der einfach nur Spaß macht.
Anmerkung:
Die Reben für den Riesling Tradition entstammen aus den drei typischen Laumersheimer Terroirs: Kalkstein, Löss und Quarzsand. Dieser ist ein klassischer und anspruchsvoller Alltagswein, der das regionale pfälzer Terroir in Perfektion widerspiegelt. Auch hier geht Klasse vor Masse: Ertragsobergrenze sind 75 hl pro Hektar. Bei Philipp Kuhn besitzt der nachhaltige Weinbau einen hohen Stellenwert. Dies stellt er auch als stellvertretender Vorsitzender im Verein für nachhaltigen Weinbau Fair´n Green unter Beweis.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu leichten Vorspeisen, Terrinen, Salate, Fisch, hellem Fleisch und Tapas.
Eigenschaften
Kuhn, Philipp
Die Familie von Philipp Kuhn besitzt eine alte Winzertradition, die bis ins 17. Jahrhundert zurück reicht. In Laumersheim, einer kleinen Gemeinde im Weinanbaugebiet der Pfalz ist der Betrieb zu Hause. Nach schwerer Krankheit seines Vaters übernahm Philipp Kuhn den Familienbetrieb 1992 mit gerade einmal 20 Jahren. Seitdem ist er hauptverantworltich für die weinbau- und kellerwirtschaftlichen Geschicke des Gutes. Dabei orientiert er sich an einem frankophilen, durchgegorenen und trockenen Weinstil. Das Verhältnis roten zu weißen Rebsorten beträgt dabei ungefähr jeweils die Hälfte. Alle Weine werden grundsätzlich trocken ausgebaut. Nur in besonderen Jahrgängen findet man auch einmal eine kleine Menge Süßweine im Sortiment. Bei Philipp Kuhn besitzt der nachhaltige Weinbau einen hohen Stellenwert. Dies stellt er auch als stellvertretender Vorsitzender im Verein für nachhaltigen Weinbau Fair´n Green unter Beweis. Seit 2008 ist das Weingut Philipp Kuhn Mitglied im VDP.