Grappa di Moscato Negroni
- 40,0 %vol
- Venetien - Italien
- 0,50 l
- aromatisch, vollmundig, anhaltend
Beschreibung:
Im Jahr 1919 von Cavaliere Guglimo Negroni gegründet, wurde Die Destillerie sehr bald bekannt duch den Aperitif "Negroni 1919" und ausserordentliche Grappaqualität. Heute wird dieser traditionsreiche Betrieb geleitet von der Azienda Agricola Conte Loredan Gasparini, Venegazzù. Mit ihren 100 Hektar Weinbergen ist dieses Weingut gleichzeitig einer der grossen Lieferanten der Destillerie. Der frische, noch warme Trester wird in versiegelten Plastikboxen zur Brennerei geschickt, wo dieser schnell gebrannt wird, um die Aromastoffe der rebsortenreinen Trester zu extrahieren. Auf diese Weise entstehen sehr rebsortentypische Grappe.
Eigenschaften