Diamante Viura Semi-Dulce 2024 Franco Españolas
Merkmale
- 0,75 l
- Semi-Dulce
- fruchtig, geschmeidig, frisch
- Rioja - Spanien
- 11,5 %vol
Degustationsnotiz:
Hellgelbe Farbe mit goldenen Reflexen präsentiert der weiße Diamante von Franco Españolas im Glas. Zartes Bouquet mit Noten von frischen Blumen und reifen Früchten. Samtig und geschmeidig am Gaumen. Auf der Zungenspitze süß und fruchtig.
Anmerkung:
Nach der Ankunft in Edelstahlbehältern werden die Viura-Trauben entrappt und leicht gepresst. Die Schalen bleiben während der Mazeration, die etwa 14 Stunden in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 10 °C stattfindet, mit dem Fruchtfleisch und dem Most in Kontakt. Anschließend gärt der Most bei einer Durchschnittstemperatur von 16 °C. Dieser Prozess wird anschließend durch Kältesysteme auf natürliche Weise gestoppt, wodurch ein halbsüßer Wein ohne Zuckerzusatz entsteht.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Canapés, Fisch, Meeresfrüchte, Pasta- und Reisgerichte und Desserts.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Stabilisatoren, Säureregulatoren, Konservierungsstoffe, Antioxidationsmittel.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 378kj / 90kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 4,3 g
- davon Zucker: 2,3 g
Eiweiß: 0,3 g
Salz: < 0,01 g
Eigenschaften
Españolas, Franco
Das Weingut Bodegas Franco-Españolas gehört zu den historischen Säulen des Rioja-Gebiets und blickt auf eine lange Tradition zurück, die bis ins Jahr 1890 reicht. Gegründet in Logroño am Ufer des Ebro, entstand es aus der Zusammenarbeit französischer und spanischer Weinmacher und prägte früh den klassischen Stil der Rioja-Weine. Die Verbindung beider Weintraditionen spiegelt sich bis heute in einer eleganten, ausgewogenen und langlebigen Weinphilosophie wider. Franco-Españolas steht für klassische Rioja-Weine mit sorgfältiger Reifung in Eichenholz sowie für bekannte Linien, die den traditionellen Charakter der Region bewahren und zugleich zeitgemäß interpretieren. Die historischen Gebäude und Keller sind ein fester Bestandteil der Identität des Weinguts und machen seine enge Verbindung zur Stadt Logroño und zur Weinbaugeschichte der Rioja spürbar.