Viña Sol Blanco 2024 Torres
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- 12,0 %vol
- Katalonien - Spanien
- ausbalanciert, schlank, fruchtig
Degustationsnotiz:
In einem hellen Zitronengelb mit zarten grünen Reflexen fließt der trockene Viña Sol Blanco ins Glas. Der Wein beeindruckt mit seinem duftig-aromatischen Bouquet mit fruchtigen Noten von Ananas, reifen Zitronen, grünem Apfel, Limetten, Kräutern und einem Hauch von Blüten. Der Geschmack ist seidig, schlank und geradlinig, mit einem leicht exotischem Nachhall. Am Gaumen sanft ausgewogen mit einem eleganten Säurespiel. Ein großartiger Wein für jede Gelegenheit.
Anmerkung:
Der Viña Sol Blanco war eine der ersten Kreationen des frisch diplomierten Önologen Miguel A. Torres im Jahr 1962. Dieser besteht aus den Rebsorten Parellada und Garnacha Blanca. Um ihre saftige Frucht und Frische maximal zu bewahren, werden die Trauben in den kühlen Morgenstunden gelesen und umgehend in die Kellerei gebracht. Dort werden die Moste bei kühlen 16°C in temperaturregulierten Edelstahltanks vergoren. Die Weine werden anschließend ebenfalls in Edelstahltanks und nicht im Fass ausgebaut und schon früh auf die Flaschen gefüllt. So erhält der Wein seine Frucht und Frische.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu Fisch, Meeresfrüchten, Tapas oder zur Käseplatte.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Säureregulatoren, Stabilisatoren, Konservierungsstoffe, Antioxidantien.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 292kj / 70kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,5 g
- davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g