Castillo de Albai Tempranillo Reserva 2018 Pagos del Rey
Merkmale
- Trocken
- 0,75 l
- Rioja - Spanien
- reichhaltig, rund, ausgewogen
- 13,5 %vol
Degustationsnotiz:
Ins Glas fließt der trockene Tempranillo Reserva in einer tiefen kirschroten Farbe. Aromen von kandierten Früchten, Kakao und subtilen Noten von Edelholz entfalten sich in der Nase. Am Gaumen ist der Rotwein reichhaltig, rund und ausgewogen. Er ist elegant, komplex und hat einen langen Nachgeschmack. In dieser Phase offenbart er seinen süßen Charakter und reife Früchte, perfekt harmonierend mit dem Eichenholz.
Anmerkung:
Der Castillo de Albai Vino Tinto von Pagos del Rey wird aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt. Nach der handverlesenen Lese werden die Trauben in Edelstahltanks gefüllt, wo der Most acht Tage lang mit den Schalen in Kontakt bleibt, um Farbe und Tannine zu extrahieren. Anschließend beginnt die alkoholische Gärung, die acht bis zwölf Tage bei einer Temperatur von 26 bis 29°C dauert, gefolgt von der malolaktischen Gärung bei 20°C. Der Wein reift anschließend 18 Monate in neuen amerikanischen Eichenfässern und weitere 18 Monate in der Flasche. La Rioja ist die bekannteste Weinregion Spaniens und bekannt für ihre Qualitätsweine mit außergewöhnlichem Alterungspotenzial. Sie liegt im Norden Spaniens, direkt am Fluss Ebro. Eleganz und Ausgewogenheit sind die Markenzeichen dieser Weine. Die verschiedenen Bodenarten von La Rioja sowie der Einsatz moderner und traditioneller Verfahren ermöglichen es den Winzern, eine breite Palette von Weinen mit unterschiedlichem Charakter zu produzieren.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu allen Fleischsorten, Eintöpfen, gereiftem Käse oder saftigen Gerichten.
Eigenschaften
Pagos del Rey
Pagos del Rey ist ein spanisches Weinunternehmen, das seit 2002 in mehreren der renommiertesten Herkunftsgebiete des Landes tätig ist, darunter Ribera del Duero, Rioja, Rueda und Toro. Als Teil der familiengeführten Gruppe Félix Solís Avantis verbindet es langjährige Weinbautradition mit moderner Kellertechnik und einer klaren Qualitätsphilosophie. Ein zentrales Standbein ist die eindrucksvolle Kellerei in der Ribera del Duero, wo vor allem Tempranillo-basierte Rotweine entstehen – von fruchtbetonten jungen Weinen bis hin zu strukturierten Crianzas und Reservas mit Reifepotenzial. Ergänzt wird das Sortiment durch frische Verdejo-Weissweine aus Rueda, klassische Rioja-Cuvées sowie kraftvolle Weine aus Toro. Pagos del Rey steht damit für eine vielseitige, moderne Interpretation spanischer Weinregionen unter einem gemeinsamen Qualitätsanspruch.