Coleccion de la Familia Tinto 2022 Muñoz
Merkmale
- 0,75 l
- Trocken
- Kastilien-La Mancha - Spanien
- fruchtig, reichhaltig, ausgewogen
- 14,5 %vol
Degustationsnotiz:
In einer intensiven kirschroten Farbe mit violetten Rändern fließt der trockene Rotwein Coleccion de la Familia der Bodegas Muñoz ins Glas. Das intensive Aroma erinnert an rote Früchte mit Eichennoten und Nuancen von Karamell. Im Mund mit Anklängen von Gewürzen. Die Tannine sind weich, die Säure gut eingebunden. Insgesamt vollmundig, einnehmend, ausgewogen und rund. Im Finale mit einem runden, anhaltenden Abgang.
Anmerkung:
Dieses Cuvée der Bodega Muñoz setzt sich aus den beiden Rebsorten Tempranillo und Merlot zusammen. Die Trauben stammen von Weinbergen in der Nähe von Toledo, im Südosten von Madrid. Mit einer Höhe von 737 Metern über dem Meeresspiegel gilt diese Region als etwas kühler als der Rest Zentralspaniens. Deswegen werden frischere Weine hervorgebracht. Die Rebstöcke besitzen im Schnitt ein Alter von über 30 Jahren. Nach einer Maischestandzeit von zwölf Tagen unter kontrollierten Temperaturen werden die Trauben im Edelstahltank vergoren. Anschließend reift der Wein für zwölf Monate in Eichenfässern.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu rotem Fleisch, geschmortem Wildgulasch oder gereiftem Käse.