Corazon Loco Blanco 2024 Andrés Iniesta
Merkmale
- Trocken
- 0,75 l
- Manchuela - Spanien
- 12,0 %vol
- fruchtig, frisch, lebendig
Degustationsnotiz:
In einem leuchtenden Strohgelb mit grünlichen Reflexen fließt der trockene Corazón Loco Sauvignon Blanc der Bodega Andrés Iniesta ins Glas. Das Bouquet erinnert an intensive Aromen mit eleganten und erfrischenden Noten von Kräutern, Fenchel, frisch geschnittenem Heu und tropischen Früchten wie Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen mit einer angenehmen Säure. Diese sorgt für Frische und Lebendigkeit, die Struktur ist harmonisch.
Anmerkung:
Dieser Weisswein wird aus der Rebsorte Sauvignon Blanc hergestellt. Die Rebstöcke wachsen um den Ort Fuentealbilla in der DO Manchuela. Diese DO befindet sich in der spanischen Weinbauregion Kastilien-La Mancha, gelegen zwischen den Flüssen Júcar und Cabriel. Das hochgelegene Plateau (ca. 600–700 m) sorgt für große Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht, was den Trauben Frische und Aromatik verleiht. Die Gärung erfolgt unter kontrollierten Temperatur im Edelstahltank, um die sortentypischen Aromen zu bewahren.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu frischen Meeresfrüchten, Weißfisch, alle Arten von Reisgerichten, gratinierte Nudeln und helles Fleisch.
Eigenschaften
Iniesta, Andrés
Die Bodega Andrés Iniesta liegt in der spanischen Weinregion Manchuela und vereint familiäre Tradition mit moderner Weinproduktion. Auf eigenen Weinbergen wachsen autochthone Sorten wie Bobal, Macabeo und Graciano sowie internationale Trauben, aus denen ein breites Spektrum an Weiß-, Rosé- und Rotweinen entsteht. Die Kellertechnik verbindet respektvollen Umgang mit der Natur und präzise Vinifikation, sodass die Weine frisch, ausgewogen und terroirgeprägt sind. Ergänzt wird das Weingut durch Verkostungen und Besuchsmöglichkeiten, wodurch Bodega Iniesta Herkunft, Qualität und die Leidenschaft ihrer Macher authentisch erlebbar macht.