Grappa di Fontalloro Riserva Barrique 0,50l

Artikel-Nr.: 400470008
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Wenn man Chiantiliebhaber nach den drei besten Weingütern im Classico fragt, dann bekäme man wahrscheinlich viele Namen genannt – einen aber fast immer: Fèlsina. Im Jahr 1966 kaufte Dominic Poggiali das Weingut Fèlsina, fand eine Höhle aus Tuffstein auf seinem Grundstück, baute dort einen Weinkeller in den Hügel und stattete diesen mit modernster Technik aus. Zudem vergrößerte er das Anwesen des Weingutes in nur wenigen Jahren auf 40 Hektar. Heutzutage sind es sogar 90 Hektar an Weingärten, die dem Weingut gehören. Zudem gehören zu Fèlsina die Toskana-Weingüter Azienda Agricola Pagliarese und Castello di Farnetella sowie die Podere la Berta aus der Emilia-Romagna.

GRAPPA DI FONTALLORO RISERVA BARRIQUE, ITALIEN, TOSKANA, CHIANTI, FÈLSINA

 

Beschreibung:
Die Grappe der Fattoria di Felsina werden in der Distilleria Aquileia von Alessandro Comar destilliert. In diesem traditionellen Familienbetrieb ist der alte Kupferalambique aus dem Jahr 1938 noch immer in Betrieb. Die kleinen Kessel haben eine Aufnahmekapazität von nur 300 kg. Die im Oktober frisch vom Weingut gelieferten Trester - ohne Traubenstengel - werden hier schonend über Dampf destilliert. Dieser Riserva-Grappa wir für 24 Monate in französischen Allier- und Tronçaisbarriques ausgebaut, wodurch er seine bernsteingoldene Farbe erhält. Das feine und würzige Bouquet duftet nach Zimt, Nelken und Muskatnuss. Am Gaumen weich und mit kräftigem Abgang.

Dieser Riserva-Grappa wir für 24 Monate in französischen Allier- und Tronçaisbarriques ausgebaut, wodurch er seine bernsteingoldene Farbe erhält.

Eigenschaften

Inhalt:
0,50 Liter
Rebsorte(n):
Sangiovese
Alkoholgehalt:
40,0 %vol
Weingut:
Felsina
Anbauregion:
Toskana
Herkunftsland:
Italien
Allergene:
Enthält Sulfite
Hersteller/Abfüller/Importeur:
Felsina - Via del Chianti 101 - 53019 Castelnuovo Berardenga (SI) - Italien
Zahlarten:
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Artikel-Nr.:
400470008

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