Bicicletas y Peces Sauvignon Blanc 2024 fww - Family-owned Wineries
Merkmale
- 0,75 l
- fruchtig, frisch, lebendig
- Trocken
- Rueda - Spanien
- 13,0 %vol
Degustationsnotiz:
Im Glas präsentiert sich der Sauvignon Blanc Bicicletas y Peces strohgelb mit grünlichen Reflexen. Das Bouquet verströmt einen bunten Strauß an fruchtigen Aromen: tropische Früchte wie Mango, Passionsfrucht, Ananas und Hibiskus. Der Weisswein besticht durch eine gut definierte Säure, einen lebendigen Charakter, eine angenehme Spannung und eine exzellente Balance. Elegant, anhaltend und mit einem langen, erfrischenden Abgang.
Anmerkung:
Die Sauvignon Blanc-Trauben stammen aus einem ertragsarmen Weinberg in der DO Rueda und werden nachts maschinell geerntet. Die Gärung erfolgt ca. 25 Tage lang in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von ca. 15°C. Nach Abschluss der Gärung reift der Wein bis zur Abfüllung in gekühlten Tanks auf der Hefe. Die "fww - Family-owned Wineries" ist ein Projekt der Familie Morey-Garau, der mallorquinischen Firma Antonio Nadal S.A. und weiteren unterschiedlichen familiengeführten Weingütern in verschiedenen Weinregionen Spaniens und Italiens. Das Weinprojekt stellt familiäre Werte in den Mittelpunkt des Handelns.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Ceviche, Lachstatar oder Meeresfrüchten.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite).
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 314kj / 75kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 0,1 g
- davon Zucker: 0,1 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g