Faustino V Tempranillo Reserva 2019 Faustino Bodegas
Merkmale
- intensiv, strukturiert, ausgewogen
- Trocken
- Rioja - Spanien
- 14,0 %vol
- 0,75 l
Degustationsnotiz:
Der Faustino V Reserva besticht durch eine klare, leuchtende kirschrote Farbe mit zarten kastanienbraunen Rand. In der Nase sehr intensiv mit Aromen von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Waldbeeren, balsamischen Anklängen, Gewürzen und Vanille. Angenehmer Auftakt am Gaumen, mit feinen Fruchtnoten, eleganter Struktur und harmonisches Gesamtbild. Mit gut integrierten Tanninen und ausgewogener Säure. Mittellanger Abgang.
Anmerkung:
Der Rotwein wird ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo vinifiziert. Die Weinberge schmiegen sich an die sanften Hügel der Rioja mit Böden aus Kalk, durchsetzt mit ockerfarbenem Lehm und kiesigem Geröll. Im Keller werden die Trauben selektiert und eingemaischt. Es folgt eine alkoholische Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Der Vino Tinto reift für mindestens 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Die Bodegas Faustino in Oyón, Rioja Alavesa, genießt internationales Ansehen und blickt auf über 160 Jahre Erfahrung in der Produktion und Reifung von Premiumweinen zurück. Die Bodegas Faustino zu betreten, ist ein unvergessliches Erlebnis. Man verliert sich in einer riesigen Fasshalle oder den spektakulären Flaschenreifekellern. Man entdeckt ein großartiges Weingut, in dem über 60.000 Fässer und neun Millionen Flaschen lagern.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu allen Fleischsorten, zu gegrillten oder gebratenen Kartoffeln, Pilzen oder Schinken. Schmackhafter oder fetter Fisch wie Thunfisch und Kabeljau. Mittelreifer Käse und Beerendesserts. Reis und alle Arten von Pasta.
Eigenschaften
Faustino
Das Weingut Bodegas Faustino zählt zu den bekanntesten und traditionsreichsten Häusern der Rioja und blickt auf eine lange Familiengeschichte zurück. Gegründet im 19. Jahrhundert und bis heute familiengeführt, steht Faustino für klassische Rioja-Weine mit internationalem Renommee. Der Sitz des Weinguts liegt in der Rioja Alavesa, einer der angesehensten Zonen der Region. Faustino verfügt über umfangreiche eigene Weinberge, auf denen vor allem traditionelle Rebsorten wie Tempranillo, Graciano, Mazuelo und Viura kultiviert werden. Die Weinbereitung folgt der klassischen Rioja-Philosophie mit langen Reifezeiten in Eichenholz und anschließender Flaschenlagerung, wodurch elegante, strukturierte und langlebige Weine entstehen. Besonders die Gran Reserva-Weine haben den Ruf des Weinguts weltweit geprägt. Die Bodega verbindet historische Kelleranlagen mit moderner Technik und legt großen Wert auf Qualität, Kontinuität und nachhaltiges Arbeiten. Heute steht Bodegas Faustino für zeitlose Rioja-Weine, die Tradition, Herkunft und internationale Ausstrahlung in sich vereinen.