Faustino I Tempranillo Gran Reserva 2016 Faustino Bodegas
Merkmale
- Trocken
- Rioja - Spanien
- 0,75 l
- tiefgründig, komplex, ausgewogen
- 14,0 %vol
Degustationsnotiz:
Der Faustino I Gran Reserva besticht durch eine saubere, helle, rubinrote Farbe die sich in Richtung Maroone Entwickelt. Das intensive und komplexe Bouquet offentbart Noten von Kirschen, Brombeeren, Cassis, Waldbeeren, Zwetschgen, Veilchen, balsamischen Anklängen, Gewürzen, Tabak, Zedernholz und Vanille. Am Gaumen elegant, tiefgründig, einnehmend und mit Kraft und Volumen. Die Tannine sind weich uns gut eingebunden auf Grund der Fassalterung. Die Säure wirkt ausbalancierend. Langes und seidiges Finish.
Anmerkung:
Der Rotwein wird ausschließlich aus der Rebsorte Tempranillo vinifiziert. Die Weinberge schmiegen sich an die sanften Hügel der Rioja mit Böden aus Kalk, durchsetzt mit ockerfarbenem Lehm und kiesigem Geröll. Im Keller werden die Trauben selektiert und eingemaischt. Es folgt eine alkoholische Gärung unter kontrollierten Temperaturen. Der Vino Tinto reift für mindestens 24 Monate in amerikanischen Eichenfässern. Die Bodegas Faustino in Oyón, Rioja Alavesa, genießt internationales Ansehen und blickt auf über 160 Jahre Erfahrung in der Produktion und Reifung von Premiumweinen zurück. Die Bodegas Faustino zu betreten, ist ein unvergessliches Erlebnis. Man verliert sich in einer riesigen Fasshalle oder den spektakulären Flaschenreifekellern. Man entdeckt ein großartiges Weingut, in dem über 60.000 Fässer und neun Millionen Flaschen lagern.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu jeder Art von Fleisch und Pilzen. Einige leckere oder ölige Fische wie Thunfisch oder Kabeljau. Käse mit mittlerem Alter wie emmental oder Gruyere.