Portado Rosé 2024 DFJ Vinhos
Merkmale
- 0,75 l
- Lisboa - Portugal
- lebendig, beerig, frisch
- 12,5 %vol
- Trocken
Degustationsnotiz:
In einer intensiven rosa Farbe fließt der Portado Rosé vom Weingut DFJ Vinhos ins Glas. Das Bouquet duftet nach Apfel, Erdbeere, Kirsche und reifen roten Früchten. Am Gaumen sehr geschmackvoll, beerig, elegant und weich. Die Säure verleiht Frische, Lebendigkeit und Trinkfluss. Ideal für den täglichen Genuss.
Anmerkung:
Dieser Rosé wird aus den Rebsorten Tinta Roriz, Caladoc, Castelão und Syrah vinifiziert. Nach der Lese werden die Trauben im Keller entrappt und mit Schalenkontakt kurz mazeriert. Der Most wird auf 15°C gekühlt und vakuumfiltriert, damit dieser seine Frucht uns seine Frische behält. Die Gärung erfolgt mit Trockenhefe bei einer kontrollierten Temperatur zwischen 16°C und 18°C. Nach der Abfüllung reift der Wein einen Monat auf der Flasche bevor er in den Verkauf geht.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Salaten, Suppen, Pasta, Sushi und allen Arten von vegetarischen und kräftig gewürzten Gerichten wie der indischen, chinesischen, thailändischen und mexikanischen Küche.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, konzentrierter Traubenmost, Milchsäure, Sulfite, Ascorbinsäure.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 284kj / 68kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,3 g
- davon Zucker: 0,6 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Eigenschaften
DFJ Vinhos
DFJ Vinhos ist ein portugiesisches Weinunternehmen, das seit 1998 unter der Leitung von José Neiva Correia international erfolgreich Weine produziert und in zahlreiche Länder exportiert. Das Sortiment umfasst Rot-, Weiss- und Roséweine aus verschiedenen portugiesischen Anbauregionen wie Lisboa, Douro und Alentejo. Die Weine verbinden traditionelle Rebsorten mit moderner Kellertechnik und stehen für ein zugängliches, fruchtbetontes Stilprofil mit überzeugendem Preis-Leistungs-Verhältnis.