Acquavite di Uva Riesling Renano Villanova
- fruchtig, kräftig, klar
- 45,0 %vol
- 0,70 l
- Friaul - Italien
Beschreibung:
Die Tenuta Villanova feierte im Jahr 1999 ihr 500-jähriges Bestehen. Sie ist in einem kleinen Dorf zu Hause, welches von den Hügeln des Collio-Gebiets umgeben ist. Seit 1499 ist das Weingut Zeuge und Ausgangspunkt einer jahrhundertealten Weinbautradition. Die antiken Kellerräume sind dank intensiver wissenschaftlicher Untersuchungen und Forschung für die Weinlese, die Vinifizierung, Reifung im Holz und für die Abfüllung mit den modernsten Technologien ausgestattet. Dies alles geschieht im Einklang mit den in Jahrhunderten erprobten Verfahren, um bis in die Flasche die Fülle der Aromen zu erhalten, die der Rebstock den Trauben mitgegeben hat. Heute sind die über 200 Hektar landwirtschaftlicher Fläche mehr als zur Hälfte mit Reben bepflanzt. Sie erstrecken sich vom "hohen Ufer" des Flusses Isonzo (wo der historische Sitz der Tenuta zu finden ist) bis zu den Erhebungen des Collio. Die DOC Gebiete Collio und Isonzo unterscheiden sich vor allem durch ihre Böden: Collio, dessen Erde abwechselnd aus Schichten von Mergel (kalkhaltiger Lehm) und Kalkstein (verkalkter Sand) besteht und das Isonzo mit vorwiegend lockeren, manchmal kieshaltigen Böden von extremer Wasserdurchlässigkeit.
Eigenschaften