O Rosal Blanco 2024 Terras Gauda
Merkmale
- komplex, besonders, ausbalanciert
- 0,75 l
- Trocken
- 12,5 %vol
- Rías Baixas - Spanien
Degustationsnotiz:
In einem hellen, blassen Zitronengelb mit zarten grünen Reflexen fließt der trockene Albariño der Bodega Terras Gauda ins Glas. Die vielschichtige und intensive Aromatik erinnert an tropische Früchte, Weinbergspfirsich, grüner Apfel, Limetten, Orangen, Wildblumen, Eukalyptus und Minze. Diese Noten werden begleitet von einer subtilen Salzigkeit und Mineralität. Auf der Zunge ebenfalls komplex und tiefgründig. Die Säure ist wunderbar eingesetzt und wirkt ausbalancierend. Zudem erfrischend, lebendig, vollmundig, geschmeidig und mit schönem Trinkfluss. Das Finale zeigt sich lang anhaltend und harmonisch mit einer Kombination aus fruchtigen und mineralischen Noten.
Anmerkung:
Der Terra Gauda O Rosal Blanco ist der Hauptwein der Bodega. Dieser wird aus den traditionellen galicischen Rebsorten Albariño, Caíño Blanco und Loureiro hergestellt. Die Albariño- und Caiño-Rebstöcke wachsen in tiefer gelegenen Lagen und werden früh gelesen, um Dichte und Struktur im Wein zu betonen. Die Loureiro-Rebstöcke wachsen hingegen in höheren Lagen. Dies führt dazu, dass die Trauben langsamer reifen und feine Aromen sowie eine elegante Finesse beisteuern. Nach einer getrennten Kaltmazeration der einzelnen Rebsorten erfolgt die Gärung mit natürlichen Hefen in Edelstahltanks. Terras Gauda wurde 1990 im galicischen Rías Baixas gegründet. Sie zählt heute zu einen der führenden Bodegas der Region und besitzt eine Rebfläche von etwa 160 Hektar. Dort wachsen vor allem die Rebsorten Albariño, Caíño Blanco und Loureiro auf schiefer- und granitreichen Böden, die den eleganten, mineralischen Charakter der Weine prägen.
Speisenempfehlung:
Passt perfekt zu Meeresfrüchten, gegrilltem Fisch, gebratenem Tintenfisch, Austern oder Muscheln.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Konservierungsstoffe (Sulfite).
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 330kj / 79kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 1,9 g
- davon Zucker: 0,2 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g