Lagar de Fornelos Oruja de Albarino
VINA ARMENTEIRA AGUARDIENTE DE ORUJA DE ALBARINO, SPANIEN, GALICIEN RIAS BAIXAS, LAGAR DE FORNELOS
Beschreibung:
Dieser Oruja de Albarino, das spanische Äquivalent zum italienischen Grappa oder dem deutschen Tresterbrand, wird sechs mal destilliert. Jeder Abzug dauert in etwa fünf Stunden bis man zum Schluss das sogenannte "Herz" erhält. Diese Vorgehensweise erschafft große Finesse und Weichheit.
Eigenschaften