La Nerthe -Châteauneuf du Pape Clos de Beauvenir- Blanc 2015

Rhône - Frankreich
Artikel-Nr.: 306310215
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Bereits in Schriften aus dem Jahr 1860 findet man Beschreibungen über das systematische Abbeeren, die Zerkleinerung und die Fermentation des Traubenmostes von 15 bis 18 Tagen. Diese bilden noch heute die Grundlage der Weinbereitung des Châteaus. Heute erreichen die Trauben ihre volle Reife bereits sehr früh. Dies führt unter anderem zu einer optimalen Qualität im Hinblick auf Farbe und Tannin mit moderaten Alkoholwerten und somit zu komplexen und ausgewogenen Weinen. Die Weinbereitung aus verschiedenen Traubensorten in einer Co-Vergärung im gleichen Tank beruht ebenfalls auf einer Jahrhunderte alten Tradition. So verbinden sich die Aromen der verschiedenen Sorten bereits sehr früh und erschaffen eine einzige Aromatik, die den individuellen Charakter des Château La Nerthe unterstreicht.  
 

-CHÂTEAUNEUF DU PAPE CLOS DE BEAUVENIR- BLANC, FRANKREICH, RHÔNE, CHÂTEAU LA NERTHE

 

Degustationsnotiz:
In einem grün schimmernden Gelb fließt der Clos de Beauvenir vom vom Château La Nerthe ins Glas. Eine unglaublich komplexe und intensive Aromatik mit Aromen von kandierten Orangenzesten, Honig, geröstete Mandeln, Ananas, Mango, Melone, Pfirsich, Zitrusfrüchte und floralen Noten von weißen Blüten. Im Mund ebenso komplex. Sehr straff, saftig, reichhaltig, mit Kraft und Volumen. Aber dabei immer elegant, frisch und leichtfüssig. Hinzu kommt eine animierende Säure, eine salzige Mineralität und zarte rauchige Noten vom Holzausbau. Insgesamt eine sehr finessenreiches Weissweincuvée mit fantastischer Länge und großem Reifepotential.

Anmerkung:
Dieser weiße Châteauneuf-du-Pape besteht aus den Rebsorten Roussanne, Clairette und Grenache Blanc. Der Clos de Beauvenir vom Château La Nerthe ist das Exzellenteste, was das Weingut an Weisswein zu bieten hat. Zum ersten Mal wurde der Clos de Beauvenir im Jahr 1987 produziert. Weitere Jahrgänge wurden teilweise übersprungen, da dieser Wein nur in guten Jahrgängen produziert wird, welche der Qualität des Weingutes entsprechen. Die Anzahl der produzierten Flaschen ist zudem äußerst gering. Der Weinberg Clos de Beauvenir ist mit mehreren Rebsorten bepflanzt, allerdings bilden nur Roussanne und Clairette den festen Bestandteil des Cuvées. Weitere Rebsorten, wie zum Beispiel der Grenache Blanc, werden je nach Jahrgang und Bedürfnis zusätzlich verwendet. Die Böden des Weinberges bestehen aus sandigem Lehm mit Einschlüssen von Mergel und einer großen Anzahl von ziemlich großen Kieseln an der Oberfläche. Insgesamt ein besonderes Terroir für bemerkenswerte Weissweine. Die Trauben werden selektiv per Hand gelesen und die einzelnen Rebsorten seperat vinifiziert. Die Weine reifen für mehrere Monate in Holzfässern aus Eichenholz bevor sie assembliert werden.

Speisenempfehlung:
Passt am besten zu gebratenen Rindersteaks mit Kräuterbutter, südfranzösischen Eintöpfen oder gegrilltem Fisch mit Kräuter der Provence.

Eigenschaften

Inhalt:
0,75 Liter
Rebsorte(n):
Roussanne, Clarette, Grenache Blanc
Alkoholgehalt:
13,5 %vol
Trinktemperatur:
10-12
Weingut:
La Nerthe
Anbauregion:
Rhône
Herkunftsland:
Frankreich
Allergene:
Enthält Sulfite
Verschluss:
Naturkorken
Aus der Rubrik:
Weisswein
Geschmack:
Trocken
Hersteller/Abfüller/Importeur:
Château La Nerthe - Route de Sorgues - 84230 Châteauneuf-du-Pape - Frankreich
Zahlarten:
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Versandkosten:
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Lieferzeit:
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Artikel-Nr.:
306310215

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