Muralhas Vinho Verde Blanco 2024 Adega de Monção
Merkmale
- weich, fruchtig, leicht
- Vinho Verde - Portugal
- 0,75 l
- 12,5 %vol
- Trocken
Degustationsnotiz:
Ins Glas fließt der Vinho Verde in einer blassgelben Farbe. In der Nase voller frischer Aromen von Pfirsich und Aprikose. Am Gaumen präsentiert er sich ausgewogen, anhaltend, weich und trocken. Im Mund mit der Sanftheit und Frische, die nur ein traditionsreicher Vinho Verde bieten kann.
Anmerkung:
Der Muralhas Vinho Verde Blanco der Genossenschaft Adega de Monção ist ein legendärer Weisswein, der auf dem Tisch und in der Erinnerung aller Portugiesen seinen festen Platz hat. Ein historisches Symbol der Region Monção und Melgaço, der durch das harmonische Cuvée der beiden typischen Vinho-Verde-Rebsorten Alvarinho und Trajadura den natürlichen Reichtum dieses Territoriums widerspiegelt. Diese Region bietet unvergleichliche Naturbedingungen. Die überwiegend granitischen Böden werden durch hohe Niederschläge genährt, und das Klima ist vor allem mild. Ein besonderes Mikroklima, das sich perfekt mit den abwechslungsreichen Terroirs verbindet. Zwischen steilen Hängen und weiten Tälern spiegeln die Weine die Nuancen der Landschaft wider. Der Most wird unter kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Jeder Produktionsschritt wird dem Erhalt von Frische und Frucht im Wein untergeordnet. Anschließend werden die einzelnen Rebsorten miteinander verschnitten. Nach einer kurzen Ruhephase wird der Wein auf die Flaschen gefüllt.
Speisenempfehlung:
Passt am besten zu Meeresfrüchten, fettigem Fisch, Sushi, grüne Salate, scharfes Hähnchen mit Hülsenfrüchte und frischem Gemüse.
Nährwertangaben:
Zutaten & Zusatzstoffe: Trauben, Säureregulatoren (Tartsäure, Malzsäure), Konservierungsmittel, Antioxidantien (Sulfite), unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100 ml:
Energie: 306kj / 74kcal
Fett: < 0,1 g
- davon gesättigte Fettsäuren: < 0,1 g
Kohlenhydrate: 2,1 g
- davon Zucker: < 0,1 g
Eiweiß: < 0,1 g
Salz: < 0,1 g
Eigenschaften
Adega de Monção
Die Adega de Monção ist eine 1958 gegründete Winzergenossenschaft im Norden Portugals, in der Region Monção und Melgaço im Vinho-Verde-Gebiet. Sie vereint heute zahlreiche Weinbauern, die ihre Trauben gemeinschaftlich vinifizieren und vermarkten. Das Weingut steht für die Verbindung von regionaler Tradition und moderner Kellertechnik und hat maßgeblich zur internationalen Bekanntheit der Subregion beigetragen. Im Mittelpunkt steht vor allem die Rebsorte Alvarinho, deren frische, aromatische Weißweine das Profil des Hauses prägen. Daneben entstehen auch weitere Weiß-, Rosé- und Rotweine, die das vom Atlantik beeinflusste Terroir widerspiegeln. Die Adega de Monção gilt als wichtiger wirtschaftlicher und kultureller Pfeiler der Region und als prägend für deren weinbauliche Identität.