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Viosinho ist eine hochwertige autochthone Weissweinsorte aus Nordportugal, die vor allem im Douro-Tal sowie in Trás-os-Montes verbreitet ist. Sie gilt als eher ertragsschwach, bringt jedoch bei guter Pflege Trauben von hoher Qualität hervor. Viosinho bevorzugt warme, sonnige Lagen, bewahrt jedoch besonders in höheren Weinbergen eine bemerkenswerte Frische und aromatische Präzision. Die Weine zeichnen sich durch eine feine, elegante Struktur und eine ausgewogene, gut eingebundene Säure aus. Aromatisch zeigt Viosinho häufig Noten von Zitrusfrüchten, weißem Pfirsich und Aprikose, begleitet von floralen Nuancen und einer dezenten mineralischen Würze. Im Vergleich zu manch anderen Douro-Sorten wirkt sie oft etwas schlanker und geradliniger, besitzt aber dennoch eine angenehme Textur und Tiefe. Traditionell wird Viosinho häufig in Cuvées eingesetzt, wo sie Frische, Aromatik und Struktur beisteuert. Zunehmend wird sie jedoch auch reinsortig ausgebaut, um ihr eigenständiges Profil hervorzuheben. Dabei entstehen elegante, präzise Weißweine mit guter Balance und Reifepotenzial, die das Terroir des Douro auf differenzierte Weise widerspiegeln.
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